千秋庵 本店(せんしゅうあん)
すすきの/喫茶店、ケーキ、和菓子
札幌にある1921年創業という老舗のお菓子屋さんです。コチラのノースマンというお菓子をいただきました。ノースマンは、北の大地に生きる人々のたくましい力を表したいと横浜の中華街で売られていた「パイまんじゅう」を参考にして昭和49年に発売された北海道を代表する銘菓ということです。北海道産の小豆あんをパイで包んだお菓子で、しっとりとした食感のパイ生地にほどよい甘さのあんこがマッチしていますね、派手さはないですが素朴な味わいで長く親しまれているのも納得の美味しさでした。
2020.4.24リニューアルオープン㊗️ビル立て替えで2年半お休みしていた(札幌)千秋庵本店に行ってきました🚶♀️お目当ては新登場のノースマン⛄なんと、焼きたて‼️しかも粒あん‼️千秋庵を代表するお菓子🍪と言えばノースマン⛄と山親父🐻ですが焼きたてのノースマンが食べられるのはここ本店だけ。普通のノースマン⛄はこし餡なのに焼きたてには、粒あんが仲間入り😄人気なのでタイミングが悪いと売切のこともあるようです😱お味はバターが効いてるサックサクのパイ生地に粒あん。しかもまだ温かい。チョー美味し~い😋💯普通のノースマンも美味しく大好きですがそれとは別物です。店内にちょっとした休憩スペースがありその場で食べることができます。店員さんが、おしぼりを持って来てくれます。飲み物はありません。店内には地下水が飲めるコーナーもありますがこの日は残念ながら飲めませんでした😢そしてもうひとつの代表商品山親父🎵出て来た出て来た山親父、笹の葉かついでしゃけしょって、スキーに乗った山親父、千秋庵の山親父🎵の写真と北のコロナの写真も載せておきます。
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き花の杜(キバナノモリ)
旭川/ケーキ
北海道の旭川にあるスイーツのお店、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はコチラのお店の看板商品でもある「き花」というお菓子、ガレットにクーベルチュールホワイトチョコレートをサンドしたお菓子で北国のダイヤモンドダストをイメージしているということみたいですね。味の方はザクッとした食感とともにアーモンドの香ばしい風味が感じられるサブレ、中に入っているホワイトチョコのまろやかな甘みもイイ感じにマッチしてなかなかに美味しかったです。
念願ののショコラをGET❤️旭川銘菓の息子さん夫婦が作った新ブランド『RAMS』🌟カラフルでオシャレな見た目に惚れ込んでいつか食べてみたいと思っていたら、旭川に日帰り出張だった夫が寄り道して買ってきてくれました🎵
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シレトコ ファクトリー
知床半島羅臼・野付半島・根釧台地周辺/洋菓子(その他)、アイスクリーム
北海道にあるドーナツのお店です、コチラのドーナツをいただきました。いただいたのは人気ナンバーワンという北海道ミルクと苺一会〜いちごいちえ〜の2点、コチラのドーナツは真ん中の穴からクマがひょっこりと顔を出していてなんとも可愛らしいビジュアルですね。油で揚げずにスチームオーブンで蒸し焼きにしていますのでふわふわでしっとりした食感、あっさりした甘さの北海道ミルクといちごの風味がしっかり楽しめる苺一会、どちらも美味しかったです。
シレトコドーナツ🍩北海道知床半島から車で1時間位の所にある中標津町にある、シレトコファクトリーで作られているキュートなドーナツ。可愛らしくて食べるのがもったいないと思いますが、食べるととっても美味しくて、いくつでも食べられそうなフワフワの食感のドーナツです。🎶新千歳空港にもお店があります😊
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サタデイズ スタンド(SATURDAYS Stand)
札幌駅周辺/カフェ、チョコレート
【SATURDAYSStand】札幌について喉が渇き、ふらっと寄ってみることに。1枚目は期間限定のチョコミントシェイク。(630円+税)3枚目はチョコレートドリンク(値段忘れましたすみません)チョコがめちゃくちゃ濃厚で甘ったるくなくて、大きさはスタバのトールサイズくらい。何杯も飲みたい…全国チェーンのチョコ屋よりおいしい…。感動でした。北海道は遠過ぎて気楽にはいけないけどまた北海道いったら絶対に行きたい。テイクアウトだと10パー引きです。✈️
北海道旅行でたくさん食べて、身も心も潤うがお腹にはとっても刺激的な旅行。飛行機に乗る前に夜ご飯で食べたよ!.青さのりと鮭のおかゆ.エビとトマトのチーズおかゆどちらも優しいお味💕たくさん食べた後でも五臓六腑に優しいおかゆ。駅チカだからとても交通の便もよくて行きやすいお店。優しい味でしめたい方にオススメです💕
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千秋庵 新千歳空港店
千歳・石狩・夕張・深川/洋菓子(その他)
北海道にある1921年創業という老舗のお菓子屋さんです。コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はコチラのお店の看板商品であるノースマン、北海道産の小豆あんをパイで包んだお菓子で、パイ生地はパリッと感はないですがしっとりした感じで優しい甘さのあんことの相性もバッチリでなかなか美味しかったです。
生ノースマン! 前回帰省したときとおみやげの構成がまったく一緒になりました。 まだまだすごいに人気のある商品です。生ノースマンは大丸札幌と新千歳空港でしか購入できないみたい。 空港だと休憩するイスがたくさんある、メイン広場的な場所の一角に少し売っていますが、基本的には売り切れ状態です。 同じフロア内に千秋庵の専門店が別にあるので、そこだと買える可能性高いかもです。 あんこと甘くてなめらかな生クリームの組み合わせがとにかくおいしい! 次も見つけたら反射的に購入すると思います。 生ノースマン:¥980 保冷バッグ&保冷剤:¥150 北海道辺はこれで終わり。 帰省する前に行きたいお店を30件近くリストアップして、全店制覇するぐらいの意気込みと勢いで飛行機乗ったけどぜんぜんダメだった! 残りのお店は今後時間をかけてじゅんぐりやっていこうと思います。インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
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