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STEAK&HAMBURG ひげ 南6条店
すすきの/ステーキ、ハンバーグ、居酒屋
すすきのに複数店舗あるひげさん!泊まったホテルの近くにあったこちらのお店にお邪魔しました。ランチで伺いましたが、ウーバーなどの配達も結構注文入ってたようです。注文したもの濃厚チェダーチーズバーグ200gライスクラシックビールハンバーグは鉄板で最後まで熱々!ハンバーグにナイフを入れると肉汁が飛ぶように溢れ出しました!お肉はめちゃくちゃ肉肉しくてジューシー。チェダーチーズはかなり厚みがあって濃厚。付け合せの野菜やソースもどれもめっちゃ美味しい。店内も広々としていて、綺麗でした。また食べに行きたいと思います!
北海道旅行の際に予約して利用しました。豊水すすきの駅から歩いてすぐのところにある路面店のステーキ&ハンバーグ屋さんです。開店時刻に予約をしたので先客はおらず、落ち着いた雰囲気でした。外の景色が楽しめるカウンター席に案内してもらい、ベーコン&目玉焼バーグ200gとコーンスープセットのライス小、サッポロクラシックの瓶ビールを注文。お肉を焼き始めると徐々に店内にハンバーグの香りが漂い始め食欲がそそられます。今回の北海道旅行で大量に飲んだサッポロクラシックですが、いくら飲んでも飽きが来ず、どれだけ飲んでも美味しい。ジョッキでなくて瓶ビールでも美味しく、冷え加減が変わっていくにつれて味わいも変わるので変化が楽しい。待つこと10分ほどでベーコン&目玉焼バーグ200gとコーンスープセットのライス小も提供されました。ハンバーグは信じられないほどジューシーで、濃いめのソースとの相性も抜群。ベーコンは脂っこさが程よく肉肉しく、濃厚なコーンスープやライスが進みます。様子見で200gのハンバーグを注文しましたが、ボリュームは充分でした。料理が美味しいだけでなく、お店の雰囲気も良いので居心地が良いです。人気なのも納得のお店でした。ご馳走様でした。
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Y+5296 (ワイプラスゴーニーキュウロク)
すすきの/鉄板焼き、ハンバーガー、炭火焼き
とっても美味しかった😍やっぱりフォアグラとトリュフの贅沢なハンバーガーにした😍モンブラン最終日に✌️@kanakobamse様、この度はご協力ありがとうございました!
札幌の人気鉄板焼き店(YANAGITePPaNUNBORNGASTRONOMY)が金土日週末だけのランチ。Y+5296(YはYANAGIのYで5296はここで使っているこぶ黒という新ひだかの和牛のブランドらしいディナーは何度か訪れたがランチのハンバーガー店は初訪問。和牛の旨みが溢れて来るにもかかわらず雑味がなくスッキリした脂めちゃくちゃ美味しい。ここのシェフの肉に対する愛情と変態っぷりがしっかりとハンバーガーにもでています。バンズや付け合わせも北海道産のまさに北海道オールスターです。ハンバーガーにしては値段がなかなかなのでたまにの贅沢ランチにおすすめです。
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