貝出汁らぁ麺 みぎわ

2024年　12/16(月) 埼玉県　さいたま市 貝出汁らぁ麺　みぎわ あれだけ遅い時間に食べたのに、よせば良いのに、〆 のラーメンを食べに入ってしまいました😅 　全て税込 ❤️ 私　特製　塩らぁ麺　¥1080 ❤️ 友人　醤油らぁ麺　¥880 間に仕切りがあったので、友人の醤油らぁ麺の画像は ありません😅 黒胡椒を、多めに掛けていただきました😊 以前にいただいたことがあり、貝出汁は良く出ていた のですが、しょっぱかったのを覚えています😅(個人の 感想です) もう何年も前のことです😊 その時は、開店してまだ一年目くらいで、味を模索され ていた時期だったようです😊 その時に、感想を聞かれて正直に答えた記憶がありま す😊 今回は、逆に味が少し薄くなっていて、貝出汁の旨み があまり感じられませんでした😅(個人の感想です) 少し、残念でした😅 チャーシューは、日々アップデートしているそうで、 柔らかくて美味しかったです💕 調理されているのは、今回は、オーナーでは無かった です😅 ラーメンは、難しいですね😅 結局、私と友人は、食べきれず残してしまいました😅 申し訳無かったです😅 〆のラーメンは、美味しそうに見えますが、やめた方 が良いと改めて思った二人でした(笑) こちらは、入口の自販機で食券を購入するのですが、 新札が使用できないので、新札の場合は、お店で両替 していただきます😊 カウンター6席のみの小さなお店です😊 ご馳走様でした😊 八枚目　大宮駅北口改札左手前の、いつもの生花です😊 この日も、素敵でした💕 #貝出汁らぁ麺みぎわ #大宮北口改札左手前の生花 貝出汁らぁ麺　みぎわ 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-15 VORTビル1F 席数　カウンターのみ　6席 営業時間　11:30〜23:00 年中無休(不定期にお休みあり) 駐車場無し

2023年　6/16(火) 埼玉県　さいたま市　 貝出汁らぁ麺　みぎわ　塩らぁ麺 「bee」を後にして、エレベーター降りて、大宮駅に向かう のに、角にあった「貝出汁らぁ麺　みぎわ」に寄りました😊 5月に「bee」を訪れた際に、貝出汁と澄んだスープの塩 らぁ麺が、気になっていました😊 この日は、ラーメンが入る余裕を持たせて入店しました♪ 「麺屋一禾(いちか)の新店です😊 カウンター五席のみの小さなお店です😊 外の自動販売機で食券を買います😊 二人とも、「塩らぁ麺」¥880を注文しました😊 サッパリとして、ホタテ貝出汁が良く出た澄んだスープは美 味しかったのですが、私には少ししょっぱかったです😅(個 人の感想です) 店長さんが、「次回は、スープは薄めと言ってくれれば 薄めに作るよ！」とおっしゃって下さいました😊 友人も「飲んだ後なら、なんとかいけるけどシラフで は少ししょっぱいネ😅」と言っていました😅 それ以外は、チャーシューはトロトロ、煮卵や麺も美味し かったです💕 元々、塩ラーメンは好きなので、次回はスープは薄めで 注文しようと思います♪ ご馳走様でした♪☆ #貝出汁らぁ麺みぎわ #塩らぁ麺 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-15 VORT大宮1F 大宮駅東口から徒歩約2分 営業時間　11:00〜23:00 駐車場無し

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の南銀通りにある貝出汁らぁ麺 みぎわを訪れました😊 2021年5月31日(月)にオープンしたばかりです。 カウンター席は一席ごとにアクリル板で仕切りがされています。 味玉 醤油らぁ麺を食しました。 税込980円でした。 具材はチャーシューが2枚、ほうれん草、千切りされた白葱、みじん切りされた紫玉ねぎ、味玉などです。 チャーシューは噛み締めるほどに味わいがあり、脂身の部分は甘みを感じます😋 味玉は半熟の黄身に味つけがされていてトロリとしており、ほうれん草は優しい味わいです。 麺はライトブラウン色をした細麺でちぢれがあり、表面が滑らかで味わいがあります。 スープは貝出汁の優しい味わいがしました。 美味しかったです😋 【貝出汁らぁ麺 みぎわ】 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-15 VORT 大宮 1F #ラーメン #大宮 #大宮グルメ #グルメ #タカちゃんの日常 #おでかけ