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名古屋辛麺 鯱輪 熱田店

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    鉄道王

    地下鉄伝馬町駅から歩いて５分ほどの場所に２０２１年５月にオープンしたラーメン店、休日の午後に利用してみました。店内はカウンターのみ８席の席数、１３時３０分ころに入りましたが５割程度の客入りでした。 メニューは看板メニューの台湾辛麺をはじめ、台湾辛まぜそば、まぜそば、醤油ラーメンの４種類、夏限定で旨辛ざるラーメンってのが気になっていたのですが、この日６月上旬の時点ではまだ始まっていませんでした、残念。 辛麺は以前栄のお店で食べたことがあったのでこの日は醤油ラーメンをいただくことに。具はチャーシューにメンマ、ネギ、に海苔、それににんにくと背脂有り無しを選べたので両方アリでお願いしたのでニンニクもガッツリと効いていました。 スープはさっぱりした醤油の味に甘みとコクも感じられ、これが細麺との相性も良くなかなかイケますね、チャーシューはしっかりした肉感にとろけるような甘い脂炙ってあるので香ばしい風味も感じられてバランスの良い美味しいラーメンでした。 タイミングが合えば夏限定の旨辛ざるラーメンも試してみたいですね、ごちそうさまでした。 #ラーメン#麺#愛知#ランチ#名古屋

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基本情報

名古屋辛麺 鯱輪 熱田店

ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺

愛知県名古屋市熱田区伝馬2-28-1

052-253-9120

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

8席

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、リーズナブル 、夏 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙 、一軒家

公式サイト
https://shachirin.com/
公式SNS
XInstagram

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