ビーフキッチン 渋谷店

・ビーフキッチン　渋谷店 新たな渋谷のランドマークでもあり、渋谷駅新南口から直結した渋谷ストリームへ。 この日はかなり暑くバテ気味！ ならば焼肉(A5！)を食べようとなり、ビーフキッチンに行くことに。 ビーフキッチンは焼肉百名店を数々受賞し中目黒、恵比寿などに店を構え私も何度もリピートしている信頼あるお店。 　 遅いランチタイムでしたが日曜日だったので電話で確認すると席が用意できるとのこと♪ 店内はスタイリッシュかつ木の温もりを感じる居心地良い雰囲気。 土日祝日限定のランチセットB を注文♪ ・白菜キムチ ・もやしナムル ・生野菜サラダ ・ユッケ　宮城県産のシンタマ ビーフキッチンに来たら絶対外せないのがこのユッケ。独特のカット、厚み、タレの味わいが絶品！ ・塩 シンシン、上たん 匠豚豚バラ、豚とろ ・タレ 中落ちカルビ、カメノコ 上バラ(サンチュ)特製葱ダレ ・玉子スープ ・ご飯　お代わり無料 ・選べるデザート　有機かぼちゃのプリン 京都の煎り番茶と頂きました。 個人的な意見ですが… どのお肉も焼いてる時の香りが肉臭く無く良い香りなのが印象的で、肉の旨みを存分に引き出すカットに注目してもらいたい！ 会食やデートで"お肉が噛み切れなくて恥ずかしい思いをしたことがある"人は必見！ サクッホロッスッと噛み切れるからハサミいらずな柔らかい肉質とカットだから、誰と行っても安心して食事ができますよ♡ そしてビーフキッチンのタレ！ 見た目は琥珀色の日本酒ベースでしっかり出汁が効いた和風な味わい。 タレ皿に肉を置きっぱなしにしても塩っぱくなることがなく、むしろ美味しくなってしまうから是非試してみて欲しい。 土日限定ランチセットBは、こちらにドリンク一杯(アルコール有り)で、3.910円で食べられるから、かなりお得な贅沢ランチが楽しめました☆