フォレスト グリーン パスタ&ベイク（FOREST GREEN PASTA&BAKE）

🍓いちごのタルトプレート 価格：1580円 ▪️いちごのタルト ▪️バニラといちごのパンナコッタ ▪️ROCCAのスコーン 旬のいちごのスイーツを集めた贅沢なプレート❣️ サクサクのタルトに濃厚なカスタードクリームといちごが沢山乗ったいちごのタルトは、いちごがとっても甘くて、この時期ならではの美味しさでした🍓 パンナコッタはとってもミルキーで、クランブルが入って食感の違いを楽しめます❣️ 抹茶のスコーンとプレーンスコーンはデコレーションのクリームといちごを乗せて、いちごスコーンにしてもとっても美味しい😋 🔸ワタリガニのトマトクリームパスタ 価格：1580円 ▪️サラダ前菜プレート ▪️フォカッチャ 鮮やかなサラダとオムレツのプレートは、コーンのソースがほのかに甘く🥗 フォカッチャはローズマリーとソルトを合わせて焼いてあり、爽やかな香りでフッカフカです 自家製トマトソースを絡めたパスタはワタリガニの旨みが広がり、濃厚で美味しかったです🍝

秋の味覚アフタヌーンティー ▪️いちじくのショートケーキパフェ ▪️ブドウのゼリー ▪️りんごとキャラメルのパンナコッタ ▪️紫芋のタルト ▪️モンブランスコーン ▪️かぼちゃのマフィン ▪️柿と生ハム 秋のフルーツや野菜を盛り込んだアフタヌーンティー🫖 いちじくパフェは、カシスジェラートとラズベリーソースが入って甘酸っぱく、 ブドウのゼリーは、プルプルのゼリーを取ると、ホワイトチョコとマスカット、中はぶどうジュレでさっぱり、 りんごのシャキっとした食感が少し残ったバラの花とキャラメルのほろ苦さが秋らしく、 紫芋のタルトやモンブランスコーンかぼちゃのマフィンもこっくりと素朴な味わいで、柿と生ハムはとっても好相性のセイヴォリー、どれもとっても美味しく、贅沢に7種類の秋の味覚を堪能しました。 🔸ブラックボロネーゼ ▪️前菜 サラダとキッシュ コーンのソースが甘くて美味しかったです。 ▪️ハロウィン限定パスタ 香味野菜と牛肉100%使用した赤ワインとフォンドヴォーで煮込んだブラックボロネーゼ。 ポーチドエッグと削りたてのチーズが乗って、とろーりとした黄身を絡めていただくと、とっても濃厚で美味しかったです。

柑橘のタルトプレート ▪️初夏の柑橘タルト ▪️レモンとバニラのパンナコッタ ▪️ROCCAのスコーン 甘酸っぱく瑞々しい柑橘類を使用したタルトは、さっぱりしていて、パンナコッタはレモンの酸味が効いて爽やかな味わい、最高級の小麦粉、きび糖、発酵バターを使用して手作りで作っている大振りのスコーンは温かく、中はしっとりしてとっても美味しかったです。 暑い季節にさっぱりしたものは胃にもたれなくて嬉しいです。 ▪️旅する紅茶　アールグレイ 🔹海老とアスパラガスのペペロンチーノ 海老と今が旬のアスパラガスがたくさん入ったオイルパスタ。ガーリックが効いて美味しかったです。 期間限定のパスタです。。 塩分を1／3カットしてあるので、ヘルシーです。 フォカッチャ、スペイン産のオリーブオイル、地元高槻産の減農薬玉ねぎのピクルス、ピンクのヒマラヤ岩塩付き。 ▪️デザートセット(パンナコッタと焼菓子)