らーめん久遠

🐸 年明けから身体がラーメンを欲していたので 船場センタービル3号館にあるコチラへ かなり久しぶりの訪問で調べたら「2021年」以来 店頭の発券機で「熟玉塩そば 追い茶漬けセット」 鶏、貝、和風出汁を合わせた黄金色のトリプルスープは ひとくちすすれば口福が広がる味わい ∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!! 中細ストレートの自家製麺はパツンと歯切れが良い その麺は程よくスープが絡んで、ひとくち食べる度に 後ひとくちと食べたくなる味わいですね (*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ トッピングのチャーシューは3枚も添えられており 炙り鶏は香ばしく、そしてしっとりとしていて 豚バラチャーシューは噛めば旨味があふれます これは一杯で色々な味わいを楽しめてイイですね 卵もとろ〜りとイイ塩梅で美味しいです 〆にはお出汁をかけて「追い茶漬け」をいただきます 柚子胡椒が効いていて、サラサラと胃袋に収まります 「うん、この〆は最高に美味しいな！」 和風な店内は凜とした空気が流れている雰囲気で 都会の喧噪を忘れ、ゆったりと食事のできる静かな環境 このラーメンと言い、コンセプトにお店作りなど 店主の並々ならぬ拘りが集結されていると感じられる ⿻…………………………………………………………… 【店舗名】らーめん久遠 @ramen_kuon2020 【住所】大阪市中央区船場中央1-4-3 【定休日】日曜日 営業時間、休み等は来店前にご確認下さい ……………………………………………………………⿻ Instagram→ @masayan.310 #大阪グルメ#大阪ランチ#ラーメン