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sakur776
びすとろ Den Denで、パエリア活動です。 ランチのパエリアコースを予約してうかがいました。 パエリアは、肉系と回線系から選びます。 鴨のパエリアにしました。 前菜 自家製ロースハム（切りたて） 鯖のエスカベッシュ白ワイン煮込み スパニッシュオムレツ・自家製アリオリソースがけ 玉ねぎのブラマンジェ、明太ソース添え 骨付き鴨のパエリア 鴨は予めコンフィにしてます。 ネギがたっぷり。 サービスで鴨肉をほぐしていただけます。 これは、不器用なおっさんには嬉しいです。 そしてめちゃくちゃ美味しい。 しかも、自家製アリオリソース、追加までしていただけました。 前菜もパエリアもお味の方は文句無しです。 お料理の説明もしっかりしていました。 急な休暇で、予約して1人でうかがったのですが、僥倖を感じます 食べログ百名店も頷けます。 こちらは名古屋を代表するスペイン料理のお店だと思います。 ブラボー。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
基本情報
空間・設備
- 座席数
24席
- 個室
無
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、ワインがある 、カクテルがある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、貸切可
- 公式SNS
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