極

先月、【はなれ】に訪問した、【立ち食い寿司 極】さん。【はなれ】はハイチェアがあったけれど、こちらは本当に立ち食い。 12時に訪問。勿論、店内は満席。 予約をしていなかったのだけれど、待てば入店可能とのことで外で待つこと10分ほど。 出てきた前のお客さんが「お待たせしました、暑かったですよね」って声をかけてくださる優しい客層。 平日ランチは¥1650、¥1980、¥2200があり、1番ライトな¥1650を。 お任せ6貫、ミニ丼、赤出しがついてくる。 豪華！！ ミニ丼は漬け丼。ちょ、いきなり美味しい(≧∇≦) ちなみに+¥220でオカワリもできちゃうらしい★ ・三重県、ヒラスズキ軽く昆布締め ・島根県、アジ アタリネギのせ ・千葉県、金目鯛 ・三重県、本鰹 大蒜のアクセントがめちゃウマ ・鰯は炙ってから手巻きで ・北海道根室の帆立 赤出しはネギとあおさ。 コースはここまで。 私はシマエビ¥660を追加で！ 後から、予約で...と若い女性がおふたり訪問。どうやらこちらのお店ではなく、系列店のようだったけれど、暑い中タライ回しにするのではなく、みんなで詰めて場所をつくる... 先程のお客さんといい、物腰も柔らかで優しい大将のお人柄なのか、とても温かい感じ。 美味しかったし、皆さん感じ良くて頑張って来てみて良かった！ ご馳走様でした。