明石名物 玉子焼き 本家きむらや

📍兵庫県 明石市 明石名物の明石焼がいただけるお店です🐙 私は16:00頃という少し微妙な時間に行きましたが、その時間帯でも列ができていました！特にお昼時や土日は混雑しそうです👥 本場の明石焼は熱々ふわふわでペロリと食べられてしまいました🤤観光客だけでなく地元の方でも賑わっているお店でした！

老舗のきむらやへ。土曜日でしたが一時過ぎだったので待ちは2組、ほどなく案内されました。 1皿が20個なので2人で食べました。10個があれば2人で30いきたいところでした。フワフワの仕上がりを出汁に浸していただきました。味のあるタコで満足です。 関東煮も名物のようなので明石タコとスジをいただきました。タコはもっと美味しいお店も有りますが500円でなかなかのボリュームでした。 外出自粛中にて数年前画像

【本場の明石焼き②】JR･山陽電車明石駅から南に6分ほど歩いた所にある明石焼き（本場は玉子焼きと言います）屋さん。 まず目を引くお椀のダシがなんだか印象的ですが、他のお店と比べてハッキリとした鰹系の味･風味があって、玉子焼きの味を底上げしている感じ♪ 今まで食べた明石焼きの中では1番美味しかったです😄 玉子焼き自体もフワッと&トロッとしていて、生地の味つけが控えめなのでダシの味が更に際立った印象☺️ 塩やソースのアレンジもなかなか良かったので、出されて10分足らずで平らげてしまいました😅 #兵庫県 #明石 #明石焼き #玉子焼き #グルメ

【本場の明石焼き②】"本家きむらや"さんは関東煮（おでん）も人気メニューです😊 今回は1番人気の明石名物のタコを頼みました♪ しっかりダシが染み込んでいてかなり柔らかい！😳 大きな足なので食べ応えあって、カラシをつけて更にアクセントUP😋 これだけでもこのお店に行く価値はアリだなと思うほど印象的な品でした☺️ #兵庫県 #明石 #明石焼き #関東煮 #おでん #タコ #グルメ

兵庫県にある本家きむらやへ玉子焼き(明石焼)とおでんを食べに行きました。 おでんのタコ(500円)がとても柔らかく、大根も味が染み染みで美味しかった。 玉子焼(たこ焼きの皮と小さなタコが入ってる)生地にたっぷりの卵が入っているのでしょう、卵の味が凄くします。テーブルに座ると出汁が出て来ます。卓上にはソース、塩、辛子、七味などがあり、ソースや塩をつけて味変しながら食べました。広島でソースといえばお好み焼きのソースですが、ここのソースは関西風、広島とは違う味ですがこれも美味しかった。 以前行った時はおでんのタコがもっと大きかったイメージだったのですが‥時期的なのかな？少し小ぶりでした。ちょっと残念。 #関西のおすすめ #山分け #玉子焼き#兵庫グルメ#明石焼き#グルメ#兵庫県#おでん