閉店 東京トンテキ 渋谷店

『いきなり』より断然美味い‼️ 最近の渋谷は急速に開発が行われて 急ピッチでビルが立つ中 久々、5年ぶり？に東京トンテキに来ました。 お昼時を、過ぎた時間だったので 店内は1組のお客様だけで とりあえず カウンターに座る、オープンキッチンでカウンター席が 13席ほど、テーブル席も奥にある、女性はテーブル席 が好むようです。 さて、迷わず大トンテキ300g定食を注文 ここは豚肩ロースを低温のラードで柔らかく火を通し オーダーが入るとフライパンで焼き 特性トンテキソースをフライパンにかけて 山盛りキャベツを添えて フライパンごと提供する スタイル、事前に柔らかく火を通しているので その分提供スピードが速く、アルバイトでも ブレずに提供できるオペレーション 最後にガーリックチップをかけ、お味噌汁、ご飯、柴漬けがテーブルに並ぶ Instagramを投稿すると割引しますよと 言われ、あまり投稿しない僕もついつい 投稿してしまった。 さて、実食！ 真っ黒なソースと分厚いトンテキをオンザライス！ 柔らかい！美味い！ご飯と合う！キャベツと合う！ このボリュームで1270円は大満足です。 筋トレ後にトンテキ ありですね ご馳走様でした。 #おでかけ #ステーキ #グルメ