白龍 フェザン分店

盛岡三大麺の1つ、じゃじゃ麺。 きしめんよりふんわり柔らかな平打ち麺、肉味噌、粗く切ったキュウリ、生姜、紅生姜が定番。そこに、ラー油、酢、ニンニク、胡椒などをお好みで。よく混ぜてから食べます。 肉味噌は一気に混ぜず様子見ながら。食べ終えたお皿にテーブルの生卵を割入れて(卵は別料金）残した味噌と混ぜて店員さんに渡します。スープと肉味噌を入れて下さいます。 混ぜて、やはり好みでラー油や胡椒、ニンニクなどを入れていただきます。 麺ものの後にスープ、お腹落ち着きますねぇ。 じゃじゃ麺はソールフード。 前日連絡して来てくれた友達と、盛岡駅中でランチ＆お茶して滞在4時間。冷麺は仙台でもわりと美味しいお店があるけど、じゃじゃ麺は無いからね。 じゃじゃ発祥のパイロン(白龍）本店は外に並ぶから暑い！駅から外に出なくて済むフェザン店は有難い！ 大人の休日パス18,800円を利用して、仙台⇒長野(泊）⇒軽井沢⇒仙台(自宅）⇒盛岡⇒仙台(自宅）と新幹線を利用して座席指定最大6回を使い切り🉐👏 利用は5日間出来ますが、仕事があるので3日間の旅行となりました。 パスを見せると10%割引になるNEWDAYSさん。盛岡でベアレンビール🧸を5本買いましたが、次はビール用に空のスーツケースを持って行こと考えています😄 混ぜ混ぜしたお皿とか見た目悪いので投稿考えちゃうけど、リアルな食べ方知らないと残念な事になるので。 我慢して最後まで見てくださって(❁´ω`❁)ｱﾘｶﾞﾄ #パイロン #白龍 #盛岡じゃじゃ麺 #大人の休日パス