藤しろ 三軒茶屋店

三軒茶屋の商店街を少し進み、左手に曲がるとあります。 日曜19:00ごろに行ったのですが、他にお客さんは3名ほど。 入口で食券を購入するシステムです。 ラーメンとつけ麺があるのですが、今回はつけ麺を選択。 特製つけ麺にはのり、チャーシュー、味玉が付いています。 鶏白湯スープということでさっぱりとしており麺に良く合います。 レモン生姜が置いてあったのでこれを入れてみたところ、これまたあっさりとした味わい。 次はラーメンを食べてみようと思います。

程よい酸味とつるつる麺で 濃厚なのに重く無い。 メニュー構成は大きく分けて ラーメンとつけ麺。 ですが、この2択ですら迷わせてしまうお店です。 どちらも鶏白湯だけど味わいが違い、美味しい。 つけ麺は、鶏白湯の濃厚さはしっかりとありますが 酸味が効いていて、重さをあまり感じないため 最後まで食べ飽きることなく、どんどん箸が進みます。 つけ汁の中にも角切りの焼豚が入っているのですが、 こちらもしっとりと柔らかい。 スープ割りは昆布出汁で、最後の一滴まで 堪能できてしまいます。 化学調味料を不使用でここまでジャンク感を残しながら 美味しさをキープ出来ている事に驚きです。 女性にもおすすめの一杯です。 ラーメンは、ザ・鶏白湯！ 若干とろみのある、しっかりとした重めのスープは 塩味も少々強めです。 麺にスープがよく絡み、麺と共にスープが無くなっていきます。 飲み帰りとかに食べたくなっちゃう一杯です。 トッピングの具材にも抜かりなく しっとり系焼豚や味玉は しっかりと仕込みがされているなという印象。 この具材を食べるだけでも価値があるので 是非、特製を注文する事をおすすめします。 材料費の高騰で少し値上げしたようですが 特製のラーメン、つけ麺共に、ほぼ1,000円で頂けるのは コスパが高いと思います。 【店舗情報】 藤しろ 三軒茶屋店 📍東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1 #三軒茶屋ラーメン #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋ディナー #渋谷ラーメン #渋谷グルメ #渋谷ディナー #麺屋藤しろ #麺屋藤しろ三軒茶屋店 #東京ラーメン #東京ランチ #東京ディナー #三軒茶屋ランチ #ラーメン #東京グルメ #らーめん #つけ麺 #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #ramen #japanesefood #japantravel #よるごはん #おひるごはん #味玉 #焼豚 #tsukemen #ごはん #三軒茶屋駅