宇宙軒食堂（うちゅうけんしょくどう）

1年ぶりの金沢出張 前回はコロナ禍真っ只中で 閑古鳥状態でしたが、 今回は地元京都とといい、金沢も負けず 凄い人人人 戻ってきましたね〜😆 金沢に着いてすぐ 行ってきました。 片町にある宇宙軒食堂 目立つ看板が立っているので 分かりやすいです。 定食メニューの写真が並ぶ 細い通路があります。 その奥に宇宙への扉が🤩 勇気を出して 自動ドアのスイッチを押しましょう 宇宙軒と言えば何と言っても 名物“とんバラ” 他にも旨そうなメニューがありますよ。 注文するや否や鉄板でとんバラを あっという間に焼き上げます。 注文は当然 とんバラW大　1100円 W大とは肉もライスも大盛り ガッツリいきましょう 秘伝のタレに漬けて食べるスタイル 一般的な焼肉のタレとは違います。 どう書いたらいいのか分からないですが、 甘味と酸味のある複雑な味わい。 豚の脂のしつこさを感じさせない タレになっております。 ガンガンご飯が進む君😆 大盛りご飯🍚もお代わりしたい 勢いでなくなりました〜 目玉焼き、焼きそばも懐かしい味でした。 🤣 #金沢　#金沢グルメ　#宇宙軒食堂