海鮮出汁居酒屋　淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂

淡路島の玉ねぎなどと一緒に日本近海の魚が 美味しい居酒屋 飲み放題とコース料理を ひとくち一番出汁 澄んだ位置出汁 緑のお浸しはつるむらさき はじめは角ハイボールから 飲み放題に角ハイボールあり 最近角ハイボールに夢中なので嬉しい おつまみ三種盛合わせ 飛魚の南蛮漬け いいだこの中華煮 牡蠣のオイル煮 お酒に合う箸休め的盛り合わせ つまみからして抜かりない美味しさ 本日の鮮魚四種盛り 鰹、真鯛、太刀魚、カンパチ テーブルが華やぐ盛り合わせ 淡路島の玉ねぎスライスもまるで花びらの ように美しくさりげなく添えてある 穂紫蘇も合わせていただきました ホタルイカの天ぷら 器は枡で淡路島と喰らえと書いてあります ホタルイカはたくさん 天ぷらでいただくのは初めてです とても美味しい 初鰹のたたき ポン酢でいただきます こちらもまた玉ねぎが添えてあります この玉ねぎは辛さがなくてホントに美味しい 大山鶏西京焼き いい塩梅に焼けていて香りとともに楽しめました 新玉ねぎ溶岩焼き 玉ねぎが丸ごとで良く火が通ったものを 目の前で焼き色をつけます 新玉ねぎの美味しいのに今年はまだ出会えて いなかったからその旬な良いところを存分に 味わいましま 鮭といくらの親子土鍋飯 綺麗な炊き上がり 混ぜてお茶碗によそったらいくらをかけます 幸せな満腹が押し寄せます マンゴープリン 硬めのプリン マンゴーナチュラルな甘さが良き 飲み放題と合わせて充実したコース 渋谷駅から近く立地も抜群 この日食べログを開いたら予約21件と表示されて いたので予約した方が無難に思います 飲み放題の飲み物の提供も早くお料理のスピードも 様子をしっかり把握してくださいました 明るく丁寧なご対応な良い居酒屋さんです