らぁ麺 鳳仙花

［#kgno1263］ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #東京 #新宿 【らぁ麺 鳳仙花】 • らぁ麺 800円 • 金目鯛茶漬け 200円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『豊かな旨味がじんわり広がる金目鯛ラーメン』 新宿区にある人気の金目鯛ラーメン専門店。 新宿駅から徒歩約5分の場所にある 「らぁ麺 鳳仙花」さんに行ってきました！ 今回はらぁ麺と金目鯛茶漬けを注文。 らぁ麺は金目鯛のアラ出汁を使用した スープに全粒粉の細麺を合わせています！ トッピングにはレアチャーシューや 金目鯛のほぐし身、穂先メンマ 赤玉ねぎのみじん切り、青ねぎなどが とても綺麗に盛り付けられています！ 透き通った金色のスープはとても 熱々な状態で提供され金目鯛の 旨味がじんわりと口の中で広がり 歯切れと風味が良い全粒粉の細麺とも 合っていてとても美味しかったです！ 金目鯛茶漬けはご飯の上に炙った 金目鯛の切り身や貝から採った出汁 青ねぎなどが盛り付けられていて 別皿で刻み山葵が添えられています！ らぁ麺で余った金目鯛スープをかけると 貝出汁と切り身の香ばしさが加わり 最後までとても美味しく楽しめました！ 是非、丁寧に作られた金目鯛の豊かな旨味 広がるラーメンを食べに行ってみて下さい！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆新宿グルメのまとめ→ #kg新宿編 ◆新宿区グルメのまとめ→ #kg新宿区編 ◆ラーメンのまとめ→ #kgラーメン編 #らぁ麺鳳仙花 #鳳仙花 #金目鯛ラーメン #金目鯛らーめん #塩らーめん #塩ラーメン #ラーメン #らーめん #金目鯛 #新宿区 #新宿西口 #歌舞伎町 #歌舞伎町グルメ #新宿グルメ #東京グルメ #グルメ #麺リフト #麺スタグラム #麺活 #food #foodstagram #iphonexs #2022