華蓮 鹿児島店（かれん）

【百名店】食べログ百名店の実力を実感！贅沢なしゃぶしゃぶディナー♪ ［最寄駅］ JR鹿児島中央駅東口→徒歩20分程度 友人との特別な夜に訪問。 こちらのお店は 食べログ百名店 に選出されているだけあって、期待を裏切らないクオリティでした。和モダンな店内は洗練されており、高級感の中にも温かみのある雰囲気で、居心地抜群です。 いただいたのは、厳選された鹿児島黒牛と黒豚のしゃぶしゃぶ。 薄くスライスされたお肉は、美しいサシが入っており、口の中でとろける至福の味わい。 昆布と鰹の風味が豊かなだしは、お肉や新鮮な野菜の旨みを最大限に引き立てていました。 ポン酢の爽やかな酸味と、ごまだれの濃厚なコクが絶妙で、つけだれだけでも楽しめるほどの完成度の高さでした。 さらに、スタッフの気配りが素晴らしく、タイミングよく食材をサーブしてくれるため、心地よいペースで食事を堪能できました^ ^ 食べログ百名店 に選ばれる理由がわかる、とても満足度の高いディナーでした。 特別な日にもう一度訪れたいと思います！ ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉焼き銀杏　　¥800- ◉さつま若軍鶏手羽のピリ辛揚げ　　¥1,100- ◉真鯛のお刺身　　¥1,500- ◉極上鹿児島黒牛・黒豚 味わいしゃぶしゃぶ　　¥7,500- ◉他もろもろ、失念w ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ#食べログ#食べログ百名店#鹿児島グルメ#しゃぶしゃぶ