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MIMICO関西グルメ手帖
2023/08/16
窓からは明石海峡大橋を望むオーシャンビュー カウンター席から絶景を眺めながらお寿司を楽しんでいただけます。 おまかせコースでいただきました♡ カウンター席からはお料理が作られてゆく光景がライブ感満載!! 磯の風味豊かなもずく酢からはじまり 綺麗な器に盛られたお造り盛り合わせ 鯛 烏賊 つぶ貝 焼きたての穴子白焼香ばしい香りとふわふわの穴子は口の中いっぱいに広がる美味しさ 目の前でお寿司を握っていただくのは何度味わっても至福の時間 鱚 鯵 に続き帆立 こちらの帆立は細くカットされた帆立がまんまるのシャリを包みこむような仕様になっております。 まるで手毬寿司のような遊びこころが感じられ可愛い 口の中でほどけてゆく帆立の甘みがたまらない! お寿司の最後は穴子しんこ巻き 軽く炙られた海苔には明石名物穴子にしんこ 磯の香りを纏う穴子の美味しさ 素晴らしい景色を眺めながら海の恵みをいただく至福のランチタイムになりました♡ もずく酢 お造り盛り合わせ 鯛 烏賊 つぶ貝 穴子白焼 鱚 鯵 帆立 鮪 烏賊 海老 平貝 喉黒 雲丹 穴子しんこ巻き 赤だし おまかせコース ¥7150
淡路島旅行に来たら訪れたい、人気のグルメスポットを紹介します。あわじ島バーガーや淡路ビーフなど名物を堪能できるお店や、こだわりの海鮮、おしゃれなランチなど幅広くピックアッ...
aumoグルメ研究部
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窓からは明石海峡大橋を望むオーシャンビュー カウンター席から絶景を眺めながらお寿司を楽しんでいただけます。 おまかせコースでいただきました♡ カウンター席からはお料理が作られてゆく光景がライブ感満載!! 磯の風味豊かなもずく酢からはじまり 綺麗な器に盛られたお造り盛り合わせ 鯛 烏賊 つぶ貝 焼きたての穴子白焼香ばしい香りとふわふわの穴子は口の中いっぱいに広がる美味しさ 目の前でお寿司を握っていただくのは何度味わっても至福の時間 鱚 鯵 に続き帆立 こちらの帆立は細くカットされた帆立がまんまるのシャリを包みこむような仕様になっております。 まるで手毬寿司のような遊びこころが感じられ可愛い 口の中でほどけてゆく帆立の甘みがたまらない! お寿司の最後は穴子しんこ巻き 軽く炙られた海苔には明石名物穴子にしんこ 磯の香りを纏う穴子の美味しさ 素晴らしい景色を眺めながら海の恵みをいただく至福のランチタイムになりました♡ もずく酢 お造り盛り合わせ 鯛 烏賊 つぶ貝 穴子白焼 鱚 鯵 帆立 鮪 烏賊 海老 平貝 喉黒 雲丹 穴子しんこ巻き 赤だし おまかせコース ¥7150