唐々亭 大蔵店

唐々亭 お久しぶりのこちらへ。 そろそろ鍋が食べたくなってきた！ 昨日はバタバタ。。あっ！こんな時間。 と、こちらでさらっと晩酌。 ではではキンキンのビールで弥栄。 センマイ刺し（ごま油塩にしてくださいと） 　葱をごま油にダイブ。 　せんまいをつけてちょっとお塩。 　コリコリっとしたクラゲのような食感に 　しゃきしゃきネギさんとぴったり。 　白センマイとありあっさり箸休め。 焼き ・鶏皮 　よく焼きした鶏皮はスナック菓子のように 　パリッとアテになる。 　ペラペラの皮が好きやねん！ ・せせり 　こちらも脂が落ちるまでしっかり焼くのが好きなタイプ 　外はパリッと中はジューシー。 　大きくないこのボリューム感が好きなんです。 皮もセセリもピリッとスパイシーな感じに塩分強めなのがビールにピッタリ 　 トマトとホワイトアスパラのサラダ (メニューにはないけど定番) 　優しいホワイトアスパラとトマトの酸味 　醤油ベースのオーロラソースがいい感じで絡む 　ぶよぶよのホワイトアスパラガスが癖になる。 　みずみずしくて？？笑　ほんのり甘い。 お鍋　4辛(選べる具材はホルモン)＋もやし いつもは3だけどこそっと4に♡ 　　3.4は私にとって同じくらい。 　　友達もいけてそう！！となるとこれから4やな！！ 　　流石に5になるとちょっと辛くなるのよ。。 　　体調にもよるけど私は5が好み。 　　甘辛いスープにもやし、あげ、ネギ、ワカメ、 　　玉葱、豆腐、肉団子の既存メンバーに 　　旨味たっぷりのお出汁が出るぷるぷるホルモン 　　硬いけど旨味たっぷりであっさりの肉団子が私の好物。 　　甘辛スープは具材にしっかり絡みうまっ。 　　シュミシュミの揚げさんもきっとファンが多いはず！！ 　　煮れば煮るほどお野菜の旨味が染み出てちょっと甘めに。。 　 〆に麺＋チーズ 　今日はまだ食べれそう！！と追加！！ 　久しぶりの〆♡ 　とろーりとろけるチーズに旨味たっぷりのドロドロスープが 　麺に絡む！！くぅ。うまぁ。卵も入れればよかった！ とお腹いっぱい！！ご馳走様でした☆ 其の一、前菜がわりに、「名物」とり皮・せせり。 其のニ、サラダに、刺身に、気になる商品、二・三品。 其の三、腹六分目でお鍋の辛さは、控えめに。 其の四、とは、中華そばか！！うどんか！！誰か！？！ どれで〆ても大満足。