野らぼー JRゲートタワー

愛知県名古屋市 JRゲートタワーにある 讃岐うどん #野らぼー この日は平日のお昼時。 店内はサラリーマンを中心に賑わってました。 今回はここのランチセット850円を注文。 ランチの内容としては5種類のうどんから1つ選び、 その日の天ぷら、ご飯、1口小鉢がついてくるかんじ。 ランチ以外にも 定番のかけうどんや 釜揚げうどんはもちろん、 ちょっと変わった「ゆかいな麺々」もあります。 この日のメインは #釜玉生醤油うどん をチョイス。 毎日各お店で粉から製麺しているこだわり！ そして、お出汁もメインの煮干しはもちろん、 鰹節や醤油、昆布などの素材に ひとつひとつ丁寧にこだわりを もっているそうです！ 鰹節が厚めに削ってあり、 本当に香ばしい！！ 麺は結構コシがあって食べ応え抜群！ この日の天ぷらは大好きなナス！ 上質な綿実油を使用して揚げているらしく、 想像よりもサクサクとしていて、 あっさりしていました！ なすの天ぷらって なんでこんなに美味しいんやろ？ タコ飯は結構しっかりめの味付けで おにぎりにしたら美味しそう（笑） 炭水化物ばかりで結構わんぱくメニューですが、 名古屋の都心部。 値段的には高コスパだと思います！ ぜひ！ ・ ・ ・ —- @ matsucafegram さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！