冨来郁

滋賀県・湖東和菓子
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鉄道王

鉄道王

2023/02/05

aumo

東近江市にある和菓子屋さん、コチラのお菓子をいただきました。 いただいたのは冨来小判というお菓子、近江商人の「千両小判」にあやかり小判型にして、雪解けを迎える頃に畑や田んぼの土が顔を覗かせる東近江の情景をイメージし、うっすらと小豆が見える薄皮まんじゅうに仕上げたおまんじゅうということです。 味の方は薄皮に包まれた大粒でしっかりと小豆の味が感じられてほどよい甘さのつぶ餡でなかなか美味しかったです。 #和菓子#スイーツ#甘味#お菓子#テイクアウト#美味しい#グルメ#滋賀グルメ#滋賀県#滋賀#まんじゅう