Latina Parrilla（【旧店名】Bacana Demais）

Bacana Demais シュラスコの元祖として不動の地位を確立したバッカーナ・デマイス。 現在「キッズフリーシュラスコ」小学生以下は無料イベントを開催中とのことで予約をして行ってきました♪ 注文したのはお得な 「ブラジリアンバーベキュー」 シュラスコ食べ放題の満足コースです。　 ・ブラジリアンサラダ お代わり自由が嬉しいサラダは、ヤシの新芽やケール等が入ったサラダ。 珍しいヤシの新芽は甘みがありナッツのように香ばしく柔らか♪ビーツのドレッシングで彩り鮮やかです。 さて、お目当てのシュラスコがスタートします。焼きたてのジューシーな肉を、スタッフの方がテーブルで切り分けてくれます。 頂いたのは 鶏もも、ソーセージ、ハツ、リブ、サガリ、サーロイン、バラ、ランプ、ミスジ、 イチボ(ブラジルのシュラスカリアで一番人気) コブ(コンビーフのような味で噛むほどに味のあるお肉) A5ランクの黒毛和牛　 ポンデケージョ(チーズ味のもっちりした焼きパン) チーズ(目の前で削ってくれますよ) 焼きパイナップル 好みで和風ソースや野菜ビネガーソースをかけて頂きます♪ 特製カレーライスは食べ放題！お肉がゴロゴロ入っていて流石シュラスコのカレーライスです。 激辛党に嬉しいのがマラゲッタ唐辛(カレー横) ブラジルプリン(濃厚なのに甘さ控えめだから食後に◎) シュラスコはシンプルな料理であるがゆえに、味付け・焼き加減・肉のカット方法・串の刺し方によって味わいが左右されますが バッカーナ・デマイスでは本場の味を堪能できると評判なのが納得。 ビーフ・チキン・ポークなどの定番はもちろん、"焼きパイナップル"や希少部位の"イチボ"を堪能でき、肉の部位ごとに調理法や焼き方を変えて提供するのがこだわり。 イチボやミスジなどの希少部位も堪能できますよ 銀座の一等地で、上品な空間と本格的なシュラスコが食べられるのはとっても贅沢ですよね。お肉を思う存分食べたい！という方に特におすすめです。 食べ盛りの息子は、初シュラスコで お肉はもちろんポンデケージョやカレーライス、焼きパイナップルは何度もお代わりしてました♪ そしてファミリー必見のお得なイベント！ シュラスコを注文したグループ大人1名に付き小学生以下の子供1名が無料の「キッズフリーシュラスコ」を2022年6月30日まで実施中ですよ♪