カンティーナ・エノートリア（Cantina Enotria）

明石　某イタリアン 明石にある小さなイタリアンへ。 なんか落ち着くんです。 ちょっと業態が変わりメニューが ・本日のおまかせ前菜もりあわせ ・イタリアチーズ3種もりあわせ ・ナポリの豚足、さっぱり塩レモンで ・本日のパスタ>※お一人様につき一人前 ・ジェラート・アッフォカート お一人でやることになったので お客さんに迷惑をかけないようなメニューへ。 メインのお肉料理や魚料理は3日前までにご予約すれば食べれますよ パスタは値段を下げ、しっかり食べれる1人前になりました！！ ということでビールで弥栄。 前菜盛り合わせ ・さっぱり蛸を揚げ酢漬けしたエスカペーゼ ・ピリッと辛味にうまさが凝縮アテになる豚の軟骨のトマト煮 ・臭みがないあっさりハマチのマリネ ・絶妙な食感としっかりした味わいの茄子のグリル ・素材の甘みと酸味がコラボ、人参のマリネ ・ちょっと箸休め甘さが優しい玉ねぎのバルサミコ煮 ・マウリ 自家製ボッタルガ（イリアのからすみ）のスパケッティ 　もちっと程よい太さのパスタにイタリアンパセリがいい感じ 　じわりとくる辛さにからすみの塩味とクリームソースがピッタリ 　アテにもなっちゃうスパゲティーは私の大好物 明石だことトマトソースのリングイネ 　こちらのピリリと辛みにしっかり旨味と酸味がもちっとパスタに絡む 　シンプルだけど癖になる感じ 　 ラストはエスプレッソに溺れた大人なバニラアフォガード 心も体も温まるナポリのマンマ料理♡ ご馳走様でした★ #イタリアン #イタリア #ナポリ #🇮🇹 #グラスワイン #ワイン #🍷 #ボッタルガ #ジャガイモのガトー #ステーキ #パスタ #タリアータ #アフォガード #兵庫グルメ #明石グルメ #明石飲み #兵庫飲み #お酒好きと繋がりたい #ご飯は食べる人で味が変わる #くぅ。 #兵庫県 #明石市 #魚の棚 #結局飲んでる#飲んべえ #弥栄 #グルメ #グルメ好きと繋がりたい #ええとこ明石