UNIHOLIC（ウニホリック）

ウニホリック ウニが大好きで大好きで そんな雲丹好きな私が目がハートになるレストラン ウニとイクラの贅沢土鍋コース 食べ比べなど5品にデザート付きで¥5,280- 全てウニのコースで贅沢ランチで幸せでした 店内はシャンデリアもウニ 壁のパーティションの模様もウニ 洗面台やインテリアなど全てウニ尽くし まずはスパークリングワインで乾杯 ランチからのしゅわしゅわが幸せ はじめの一品は トリュフ薫る濃厚うにプリン 一見瓶に入ったプリンですが覗き込むと ウニがのってます〜 これ絶対美味しいやつ トリュフの香りも贅沢に抜けていきます プリンと言ってもスイーツの様な甘さはなく オトナで良かった！と思える一品 本日の厳選ウニ食べ比べ 左が北海道の北紫ウニ　 右が北方四島蝦夷バフンウニ フレッシュでとろける美味しさ さすがウニ専門店です 新鮮野菜のウニバーニャカウダ フォンデュポットに入ったウニのソースが 香り高くお酒にも良く合う 白ワインを合わせて 冷えていてまだ暑いランチタイムにを爽やかに してくれます 自家製ローストビーフのウニ乗せ 自家製ローストビーフの肉肉しさに ウニを合わせていっぱいに広がる さてコースの名前にも入ってる ウニといくらの贅沢土鍋ご飯 土鍋の蓋を空けていただくとウニそしていくら わ〜っと拍手してしまう その後またキッチンで混ぜて お茶碗に盛ってお味噌汁とセットにして下さいます 本日のデザート 雲丹塩バニラと和梨シャーベット ウニを使ったスイーツははじめてでしたが 塩バニラだからお食事系スイーツでとても美味しいものでした 飲み放題が¥2,000-でつけられたので 昼間から優雅に過ごせました 六本木駅から近かったです