セララバアド

ひとりでは伺うことの出来ないレストラン、【セララバアド】さん。 北欧スタイルのシャビーシックな店内はなにかの映画のワンシーンのよう。 コースはおまかせ一択。 ドリンクはペアリングのみ。 ノンアルコールまたはアルコールがあり、時折好みのものを選びながら進むペアリングディナースタイル。 大体2品に1杯くらいの目安。足りない時は追加料金でドリンクは増やすことが出来る。 ここでは唯一無二のアートなお食事を楽しむことが出来る。 もう、なんと伝えたらいいのやら。 割と言葉にするのは得意な方だけれど、これはぜひ行って体験していただくのが早いと思う(笑)。 春のメニューは、以下の通り。 ↓↓↓ 桜 目覚めの涙 芽吹き 誕生 タコス 白魚 春の高原 雨紋 筍蛍烏賊 春の大地 桜海老 うど 海藻 春霞 丹波黒鶏 蕗の薹 和紙 ヤラズノ雨 桜 ↑↑↑ 少量ずつ、アートなお料理を楽しむ。 あれ？どこまで食べられるの！？と言うのがあったり、こんなに食べていいの！？というのがあっまり、食材は旬のものをふんだんに使われていて、食のエンターテインメント。 出てくるお料理のひとつひとつにわあっ！と感動しつつ、気づけばあっという間の3時間。 ご馳走様でした。