ラ ヴィオレッタ（La Violetta）

金城高校のほど近くにある、ラヴィオレッタのランチに、うかがいました。 オーダーは、Pranzo B 4500円 プリフィクスコースで２人なので アンティパストから 三河湾産さわらのグリル　焦がしバターソース 師崎産一本釣り甘鯛　フルーツトマトと十年熟成バルサミコ＋800円 魚料理は、火入れが絶品でした。 プリモピァットから リングイネ師崎産ひらめ、ジェノベーゼ スパゲットーニ浜松産フルーツトマト、フレッシュモッツァレラ パスタは、それぞれ特徴があって美味しいです。 セコンドピァットは、 岐阜県産飛騨牛「いちぼ」のグリル＋600円 さすが飛騨牛、軟らかくて、肉肉しい美味しさが凝縮されています。 （肉料理はテーブル毎に、同じものを選択します） ドルチェ シチリア島産　ピスタチオのパルフェ　南信州の梨添え 青トマトの自家製コンフィチュールとフロマージュブラン、無花果 ドルチェも美味しい。 コーヒー エスプレッソのダブルのような感じで、最後のコーヒーまで美味しいです。 シェフとホールの女性２人で切り盛りされていましたが、若干人手が足りない感じを受けました。 ワインは、グラスで三杯 泡（品種わからず） 白（多分ソービニオンブラン） 赤（多分サンジョベーゼ）

今回ご縁あってお誘い頂き楽しみにしていました🌸 お店は駅から少し離れていますが、高級住宅地にひっそりと建ってます 店内は木材ベースで飾られているお花がたくさんあって雰囲気最高 今日はランチコース 前菜から最後までひと通り魚が多かった！ こんなにもお魚を味わう機会はないし、調理工程が一つ一つ違うからそれもまた面白かった◎ あと、パスタも多かった印象 本来コースだとパスタって出てきても1~2品 本場のイタリアはパスタが多く出てくるのかな？ それも麺もそれぞれ違った味わいが楽しめてよかった〜 ひと皿ひと皿がまるでアートのようなお皿で目でも楽しめました💐 特にディルのお花とか季節が感じられて可愛かった🌼*･ そしてこっそりと誕生日プレートをお願いしておりまして、可愛いプレートありがとうございました！ 相手もとっても喜んで貰えました😊 またランチに来たい！と思う素敵なイタリアンでした🇮🇹