ナクシャトラ レストラン（Nakshatra Restaurant）

ビリヤニ 初めて食べましたが、インドの炊き込みご飯みたいな感じですね。 カルダモンやスパイスが効いていて香りが豊かなビリヤニでした。 南インド料理は乳製品を使っていないので、一般的なインド料理よりカロリーが少なめだそうです。 #南インド料理 #グルメ #元町中華街グルメ #インド料理 #元町中華街 #ビリヤニ

南インド料理のドーサ。 南インド料理といえばドーサかビリヤニが有名。 ドーサの生地は色々なお豆を粉末にしてからのばして焼いて、くるっと丸めたもの。 手間ひまかかっていますね。 このビジュアルなのでテーブルにくると迫力があります。 美味しかったです。 こちらのお店は中華街の中にあり、本格的な南インド料理が味わえます。 ご近所なので、スパイシーかつヘルシーなものが食べたくなるとよく来ます。 #グルメ #南インド料理 #ドーサ #元町中華街グルメ #元町中華街 #インド料理