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らぐ🏉🍺ビア
ちょっと親父の手料理の紹介 年に数回料理する時があります。 その一つがローストビーフです。 ダッチオーブンで作るローストビーフはなかなかの美味で家族も喜んで食べてくれます。 一緒にオーブンする野菜も素材の旨さが引き立ちます。 後片付けなど世話がかかるですが美味しいので、ここ数年我が家ではクリスマスの時などに登場します。 写真は昨年のものですが、この日はチーズフォンデュと一緒に食べました。 パンは友人がやっているお店でもう30年近くやっています。海のすぐ近くの郊外にあるお店です。 30年も続いてるだけあり、しっとり感があり味は美味しいです。 もう少し商売っ気があればもっと繁盛店になるのにといつも言ってますが、大きなお世話ですね。笑
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