ベンベーカリー

2023.12.9 晩ご飯はチーズホンデュとローストビーフ チーズホンデュのパンは、知り合いのベンベーカリー メジャーでないお店ですがここのパンはしっとり感があり美味しいのでお気に入りです。 オカズはオヤジのローストビーフです😃 ローストビーフはいつもクリスマスに作ってましたが、今年は家族の食事する機会がなさそうなのでこの日にしました。 ダッチオーブンで作ると野菜まで美味しくできます。 年に数回オヤジが腕によりをかけてます😄 実はオリーブオイルと胡麻油間違えましたが問題ありませんでした😆

2022.12.24 クリスマスはローストビーフとチーズホンドューです。 パンは友人のベンベーカリーです。 以前にも紹介しましたがこのパン屋さんパンは金沢で指折りの美味しさですが商売っ気がないお店です。 今日は朝から除雪デーで広い駐車場と娘の駐車場やっつけました。 やってる最中に2台ハマった車の救出など雪国ならではのエピソードもありました。 皆さん雪の時ハマったらタイヤ真っ直ぐにして前後してくださいね😄

2022..2.5 今日のお昼は多分、金沢で一番商売っ気の無いパン屋のベンベーカリーです。 10時過ぎに行ったら9枚目の写真のパンと酵母パンのみと空っぽの棚が目立ちます。 結局置いてあるものからノーマル食パンを除き、抹茶クリーム食パン、天然酵母パン、小豆とモンブランの餡子パン、ウインナーパン、明太玉子チーズパンを買いました。 どれも美味しかったです。 ここのマスターとは古い付き合いで商売っ気が無くても30年近くお店が続いてるくらい味は美味しいです。 もっとお店の飾りとか陳列頑張れば沢山売れるのにと思うのですが、最近は外商で頑張ってるそうです。