バードランド (BIRD LAND)

福井県・福井・芦原・永平寺ピザイタリアン
3.44
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月曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

「バードランド (BIRD LAND)」への投稿写真

「バードランド (BIRD LAND)」へのレビュー

yumino

yumino

2020/08/01

aumo

三国美味しい😋 『BIRDLAND』 ナポリピッツァと薪窯焼き料理の店 リストピッツェ エ カフェ バードランドさん🍕 6年に渡りナポリで修行を重ねたマスターが焼く、真のナポリピッツァが絶品✨みなさんナポリピッツァって知っていますか🍕? NAPOLIPIZZAとは * 生地の材料は、小麦粉、天然酵母、塩、水のみとする * 発酵させた生地は、手だけを使ってのばす * 窯の表面に直に置いて焼かねばならない * 窯は、耐火レンガと粘土でドーム型に、 * 床面も海の砂、塩、火山の石で作ること * 窯の燃料は、薪、もしくは木屑に限る * PIZZAは柔らかく、よく焼け、香ばしく、 * 縁がきちんと盛り上がらなければならない 🍕PIZZA発祥の地ナポリでは、これらの条件を満たしていなければ真のナポリPIZZAとして認めないそうです!! そんな、正真正銘のナポリピッツァを提供できるお店は日本でも数少なく、バードランさんのナポリピッツァをもとめて、全国から沢山の方が訪れます✨ 小麦はもちろん、オイルやお塩、食材全てにこだわられています。おっきなカチョカバロも美味しそう🧀トマト🍅も凄く甘くて、お店の人気メニューカプリ風サラダ🥗✨も凄く美味しかったです💕 ・ 皆さまも是非 正真正銘のナポリピッツァ をご堪能下さい🍕 ps ガラス越しで撮影📸 釜の温度は400度を超えているそうです🔥 リストピッツェ エ カフェ バードランド 福井県坂井市三国町緑ヶ丘4-19-21 TEL.0776-82-5778 ●平日 営業時間  11:00~15:00  17:00~21:00 ●土日祝 営業時間  11:00~15:00  17:30~21:00 ●定休日  毎週月曜日・木曜日 ※祝日の場合は翌日休業。 ※木曜日夜は予約営業いたします。 ●駐車場  16台 ●席数  30席 予約優先 ※ご予約された方でもお店の状況により お待ちいただく場合がございます。 ご了承くださいませ。 #バードランド#ナポリピッツァ

「バードランド (BIRD LAND)」の基本情報

名称

バードランド (BIRD LAND)

カテゴリー

ピザ 、イタリアン

住所

福井県坂井市三国町緑ケ丘4-19-21

アクセス

京福バス・ぐるっと坂井コミュ二ティバス覚善下車えちぜん鉄道三国神社下車徒歩5分 三国駅から939m

駐車場

営業時間

9:00~21:00 日曜営業

定休日

月曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

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電話番号

0776-82-5778

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