藁焼き鰹たたき明神丸 帯屋町店（ミョウジンマル）

行きに「満席です」の札が出ていた【藁焼き鰹たたき明神丸 帯屋町店】さん。 ひろめ市場からの帰りがけに見たら、どうやら入れそう! 入ろうかなぁ、と迷っていた入口のところで、店内から出てきたおじさんに「めちゃくちゃ美味いっすよ！」と背中を押されて入店。 四国出身の友人に「明神丸さん美味しいから！」と聞いていたから、高知にいる間に明神丸さんには行きたかったのでラッキー! オーダーしたのは、 ・これやきセット12切れ¥1958 塩たたき6切・タレたたき6切 ・日曜市場名物いも天スティック¥638 ドリンクは、 ・取扱い酒店限定〜赤野伊太郎　一合¥858 ・塩たたき専用サワー¥528 お通しはめかぶ。 塩たたき専用のサワーって！？と思ったら、柑橘のシロップ？を好きな様に入れられるの。濃さが自分で調整できるのは嬉しい。 日本酒はお猪口を2個もらってシェアしたり、たたきは味の食べ比べ。どちらも肉厚なカツオを楽しめる厚切り! 22時過ぎのやや落ち着いてきた店内でも、みんなオーダーするのは「これやきセット」。 まずはこれを食べれば問題ない!って意味なんだって。 タレ、といってもポン酢なのでさっぱり！ 肉厚な鰹だけど、この藁焼きの香り！？って魔法がかかるように箸が進む。 両方食べてみたら、塩の方が好きだったかも。 これは高知で食べなければかわらなかった世界観。 どこに行っても売り切れだった日曜市場名物のいも天は思ったより沢山来て、ほくほくの自然な甘さに満足。 店員さんたちも皆さんとても感じ良かったし、高知を代表すると言っても過言では無い藁焼き居酒屋さん。店内には東京にもお店ができる、っていうチラシが掲示されてたから、楽しみだな。 ご馳走様でした。

【高知】本場の藁焼きカツオたたき 高知に行ったら外せない藁焼きカツオ お塩でいただくのが高知流 ５枚、７枚、10枚と選べます。 お店に入ると香ばしい藁焼きの香り 運が良ければ炎あがる藁焼きシーンが見られます。 藁焼きの香ばしさがカツオの旨みを引き立て美味しい！ お塩の他、ニンニク、玉ねぎ、柚子だれが付いてきて お好みで色々楽しめます。 ７枚にすれば良かったな～というくらい美味しかった。 明神丸さんは、ひろめ市場内などたくさん店舗があります。 #aumo編集部 #aumoグルメ #aumoおでかけ #高知のグルメ#高知 #カツオのわらやき