八丁軒（ハッチョウケン）

町中華のおいしいチャーハン食べました。
定期的に訪れる、大量の味付いた米を食べたい欲を満たすためです。
もちろん大盛りで。
焼いた香ばしさをしっかり感じる塩味強めの味付けでおいしい！
ちなみに、チャーハンの盛り付け角度と店主さんの機嫌は比例しがちです。
今回は…少々ご機嫌ななめだった模様。
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町中華で焼きそば食べました！
ラーメンの麺と定食の味付けという、ラーメンと定食を両方を楽しめます。
しょうゆベースの味付けで、旨味もあり濃い味でおいしい！
麺は低加水なんですかね？パサつかないようにしているためか、麺全体に油がしっかりまとっていて、一口で唇にも油がしっかりまといます。
でもそんなに油っこさは感じなくておいしいです！大盛りにしておけばよかった。
油でしっかりカロリーを摂取して、そのカロリーを誇示するために油でまとった口を拭くことなく（たしかティッシュ置いてない）退店しました。
濃い味付けと油で魅力的な料理でした。
まだラーメン系のメニューを食べたことないけど、次はチャーハン食べたい！ インスタもよろしくお願いします！ @40s_gourmet #八丁軒 #中華料理八丁軒 #桜新町 #桜新町グルメ #桜新町ランチ #桜新町中華 #桜新町町中華 #ヤキソバ #焼きそば #焼そば #中華焼きそば #町中華 #街中華 #世田谷グルメ #麺スタグラム #グルメスタグラム #食べスタグラム #飯スタグラム #デリスタグラマー #delistagrammer #deliciousgourmet #delicious #gourmet #tokyogourmet #tokyolunch #yakisoba #sakurashinmachi #カロリーの誇示

大量のおいしいお米を食べました！
しっかりと焼かれていて香ばしく、お米に油がまとっていてつやつやしています。
塩味先行型で、しょっぱさでご飯をぐいぐい食べさせるタイプです。
何回か食べたことがあって、毎回同じ感想なので、この味付けがデフォだと思います。
具は卵に細かいネギとチャーシューが入っているシンプルタイプ。とことんお米と向き合えます。
初めて大盛りにしてみたら量が多くてびっくりしました。
チャーハンの量を写真で伝えるのって難しいです。。
スプーンで軽くかき分けた写真がわかりやすいかもです。とにかく深い！
かなりお腹いっぱいになりました。
ちなみに、楕円状のカウンターを囲むように座る珍しい作りです。
みんなが楕円の中心を向いて座り、静かに粛々と食べるスタイルです。
チャーハンの高さがあり、とにかく湯気がボーボーで、食べても食べても中から新規の湯気が生まれてきます。
すべての湯気をおでこで受け止め、食べ終わるころには汗で光り輝いていました。おいしかった！ インスタもよろしくお願いします！ @40s_gourmet   #八丁軒 #桜新町 #桜新町グルメ #桜新町ランチ #桜新町中華 #桜新町町中華 #チャーハン #炒飯 #やきめし #焼きめし #大盛り #町中華 #チャーハンスタグラム #米スタグラム #グルメスタグラム #食べスタグラム #飯スタグラム #デリスタグラマー #delistagrammer #delicious #deliciousgourmet #gourmet #tokyogourmet #friedrice #粛々スタイル