八丁軒（ハッチョウケン）

町中華でレバにら玉！
桜新町にあるカウンターのみの小さな町中華屋さんです。
人気のお店で、タイミングによっては少し待つこともあります。 初めて注文したレバにら玉すごいおいしかった！
多めの油で炒められていて、お皿の下には醤油と油が層になっています。
この油と醤油と旨味のバランスがとにかくおいしくて、とにかくごはんが進みます。
以前似たようなメニュー食べた時は違う印象だったから今回だけかもしれません。とにかくおいしかった！
油も一種の調味料的な味わいでした。油のポテンシャルを再認識。
また食べにいきます。 インスタでは他にもたくさんお店をアップしています！ 40s_gourmet #八丁軒 #桜新町 #桜新町グルメ #桜新町ランチ #桜新町中華#桜新町町中華 #レバにら玉 #レバニラ玉 #レバニラ #レバにら #レバニラ炒め #レバにら炒め #町中華 #街中華 #東京町中華 #レバニラ定食 #レバにら定食 #定食 #定食ランチ #定食ごはん #ニラレバ #にらレバ #グルメスタグラム #食べスタグラム #飯スタグラム #instafood #stirfriedliver#hachoken #sakurashinmachi #油のポテンシャル

大盛りチャーハン！
こちらのお店のチャーハンが好きで、チャーハン欲が高まったら行きます。
コの字カウンターで10席ほどのお店です。 チャーハン大盛は高さがあってテンションあがります。
しっかり油で炒められて香ばしく、ちょいしっとり系です。
塩味先行型で、食べていくと香ばしさと塩味に惹き付けられてどんどん食べ進められます。
いつ食べてもおいしい！大盛はかなりお腹いっぱいになります。 もう何度も食べに行ってますが、お店の雰囲気は少し独特で、たまに親子喧嘩？のような大きな声が響き渡り、店内の空気を支配することがあります。
そんな中でストイックに黙々とひたすら大量のお米と向き合い続けます。
チャーハンおいしいし、定食系も魅力的なのでまた食べにいきます！ インスタもよろしくお願いします！ @40s_gourmet #八丁軒 #桜新町 #桜新町グルメ #桜新町ランチ #桜新町中華#桜新町町中華 #チャーハン #炒飯 #焼き飯 #町中華 #街中華#東京町中華 #世田谷町中華 #中華料理 #中華ランチ #中華 #大盛チャーハン #大盛炒飯 #東京グルメ #グルメスタグラム#食べスタグラム #飯スタグラム #instafood#deliciousgourmet #delicious #gourmet #friedrice#hachoken #sakurashinmachi #チャーハン修行

町中華のおいしいチャーハン食べました。
定期的に訪れる、大量の味付いた米を食べたい欲を満たすためです。
もちろん大盛りで。
焼いた香ばしさをしっかり感じる塩味強めの味付けでおいしい！
ちなみに、チャーハンの盛り付け角度と店主さんの機嫌は比例しがちです。
今回は…少々ご機嫌ななめだった模様。
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