八丁軒（ハッチョウケン）

大量のおいしいお米を食べました！
しっかりと焼かれていて香ばしく、お米に油がまとっていてつやつやしています。
塩味先行型で、しょっぱさでご飯をぐいぐい食べさせるタイプです。
何回か食べたことがあって、毎回同じ感想なので、この味付けがデフォだと思います。
具は卵に細かいネギとチャーシューが入っているシンプルタイプ。とことんお米と向き合えます。
初めて大盛りにしてみたら量が多くてびっくりしました。
チャーハンの量を写真で伝えるのって難しいです。。
スプーンで軽くかき分けた写真がわかりやすいかもです。とにかく深い！
かなりお腹いっぱいになりました。
ちなみに、楕円状のカウンターを囲むように座る珍しい作りです。
みんなが楕円の中心を向いて座り、静かに粛々と食べるスタイルです。
チャーハンの高さがあり、とにかく湯気がボーボーで、食べても食べても中から新規の湯気が生まれてきます。
すべての湯気をおでこで受け止め、食べ終わるころには汗で光り輝いていました。おいしかった！ インスタもよろしくお願いします！ @40s_gourmet   #八丁軒 #桜新町 #桜新町グルメ #桜新町ランチ #桜新町中華 #桜新町町中華 #チャーハン #炒飯 #やきめし #焼きめし #大盛り #町中華 #チャーハンスタグラム #米スタグラム #グルメスタグラム #食べスタグラム #飯スタグラム #デリスタグラマー #delistagrammer #delicious #deliciousgourmet #gourmet #tokyogourmet #friedrice #粛々スタイル