バー ノーブル（Bar Noble）

BarのなかでもTopに君臨すると言っても過言では無い【バー ノーブル】さんへ、開店すぐくらいにお電話させていただいたうえ、訪問。 店内は入口のテーブル席のほかはカウンター1列。 この日の1番目の訪問者だったようです。 奥のお席にご案内いただきました。 私たちのオーダーは Seasonal Fruits Cocktailから、 トウモロコシのカクテル(ジャックダニエルベース)¥1600 西瓜 ¥1600 今のシーズン、とくに初夏～夏の果物、豊富なので涼やかで嬉しい。 伝統あるバーにもかかわらず、バーテンダーの皆さんは白のスーツにシルバーの蝶ネクタイでパリッとされてらして、品格がある。それだけでなく、とても感じよく話しかけてくださって、1杯飲んでから出ようかな、と思ったけれど、この方々が作り出したカクテルはやはり味わってみなければ！と思い、世界大会優勝作品であるグレートサンライズ、全国バーテンダー技能競技大会優勝作品のレオンを追加させていただきました。 2011世界大会優勝作品 ・グレートサンライズ¥1500 2010全国バーテンダー技能競技大会優勝作品 ・レオン¥1500 チャームは¥800、フィンガーフードのクリームチーズのせと豚タンとほうれん草のせ 季節のカクテルの「トウモロコシ」が気になって、まずはそちらを。 topにブラックペッパーのアクセントがピリリと味を引きしめる、全体的にトウモロコシの甘さを楽しめるカクテル、初めて飲んだけれど物凄く美味しかった！！ チャームのフィンガーフードも1口サイズでおしゃれ。 ちょうど1杯に1つ、いただきました。 優勝作品はフルーティーで飲みやすく、甘めなので女性にも◎ レオンはパッションと紫蘇で甘いながらもスッキリ。 トップバーテンダーさんたちのシェイカーを振る姿も拝見し、大満足です♡ ご馳走様でした。