閉店 シュマンドール

⁡ 創業55年を超える桐生のフレンチは 昔ながらのクラッシックな料理🇫🇷 ⁡ ⁡ 【食べログフレンチEAST百名店2021】に選出✨ ⁡ ⁡ 美食の旅へと続く「黄金の小道」 シュマンドールとはフランス語で 「黄金の小道」という意味を持ちます😊 ⁡ お客様をいまだかつてない美食の旅へと 誘う場所であり、料理人としての王道を 誠実に歩み続けたいという願いを込めて名付けたお店。 ⁡ ⁡ 店舗に到着すると、駐車場の奥には 木々の生い茂った空間が広がります🌿 美しい空間を進むと入り口があります。 ⁡ 店内はオープンキッチンになっていて 座席のプライベートの空間も確保されています。 ⁡ 今回は、個室を選んだのでゆったりとした空間。 ⁡ ⁡ ✔︎ヨーロッパ産山栗のヴィシソワーズ風 ✔︎いたや貝のポワレ香草ソース添え ✔︎和牛ミスジ薄切りの網焼きトリュフ風味 ✔︎ウニを添えたキャロットのピュレ ✔︎仔牛フィレ肉のステーキ ✔︎ピーチメルバ ✔︎チョコレートのパヴェ ✔︎ライ麦パン（ガーリック風味のオリーブオイル） ✔︎ノンカクテル（カシス） ⁡ ⁡ 一品一品、流石の仕上がりでした。 素材も調理も良さを存分に引き出していました✨ ⁡ 料理の運ばれてくるタイミングも丁度よく 前菜は一皿ずつ小ぶりですが満足感は最大限。 メインのお肉は、大ぶりでした♡ ⁡ メディアの取材も多数来ているものの 全て断り続けるこだわりで予約の取りやすさも こちらのお店の魅力でもありますね☺️ クチコミでお店の評判が広がっている為 訪れる人は、9割は市外、県外だそうです😳 ⁡ ⁡ また食べに行きたいと思えるお店です♡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【フランス料理 シュマンドール】 ⁡ 📮 群馬県桐生市新宿2-1-8 📞0277-46-1515 営業時間:12:00～15:00（L.O.13:00） 18:00～22:00（L.O.20:00） 定休日:月曜日・火曜日 ⁡ ⁡ ⁡ #群馬 #百名店 #フレンチ料理 #はじめての投稿 #フランス料理 #デートで行きたいお店 #関東のおすすめ　 #タカちゃんの日常 #秋色映えスポット