ベビーリーフ（BabyLeaf）

🍽 ランチ 本日がラスト @gifuyamagata_de_omisegasitai さんの “ ワンデーシェフ ” のお料理をいただきました✨ 前菜 魚介類の手の込んだお料理がズラリ✨ どれも良かったけど ホタルイカと菜の花のガーリック炒めイチオシ♡ 山県市ハシエダ養豚のボーノポークを使用した 自家製ベーコンのリゾットは、 スモークベーコン香る大人のリゾットでした✨ デザートは干し柿を使ったチーズケーキと、 沖縄の月桃の入ったプリンに 西表島?の黒糖を使ったソース チーズケーキに干し柿ってこんなに相性がいいんだ♡ 月桃プリンは とってもあっさりだから黒糖ソースのコクがマッチする✨ どのお料理も もっと食べたかったな〜 (*˘︶˘*).｡. :*♡ . ψ(๑´ڡ`๑)♪ ごちそうさまでした♡ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ #ワンデーシェフ #ワンデーシェフランチ #グルメ #岐阜グルメ #ランチ #岐阜ランチ #岐阜市折立 #月桃

☑︎︎ ︎おまかせシェフコース 2000円 （嫌いな食材は事前に伝えてあります。） ✦ 前菜 •いわしのエスカベッシュ （揚げた肉や魚を油と酢に漬け込んだスペイン料理） •蛍イカと摘み菜の和物 •白ネギのコンフィ •きのこのマリネ •サラダ🥗 ✦ メイン •牡蠣のクリームコロッケ •天使のエビフライの香草パン粉焼き •ガヤ（エゾ）メバル の塩焼きおろしポン酢 •伊自良のクレソン •ご飯と具沢山お味噌汁 ✦ デザート •手作りいちごアイス •卵白のみのプリン 黒文字ソース ✦ ドリンク ︎︎ ︎□ □ □おすすめポイント□ □ □ ＊1品1品こだわって手が込んでいる。 ＊お店がニューオープンする前に食べれる。 ＊前菜、メイン、デザート、ドリンク付きでお🉐に食べれる。 □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ❤︎ ベビーリーフの店主さんのお兄さんで、味は、お墨付きです。 ❤︎ 元、ミツバチ食堂で働かれていたシェフ🧑‍🍳 ❤︎ コースの様に出てきました。前菜もこだわりがあって、白ネギのコンフィは、いつも食べている白ネギじゃないのよ💕 ❤︎ 1ピン1品こだわり強く、美味しいものばかり💓 ❤︎ メインの牡蠣のクリーミーコロッケは、3つぐらい食べたいくらいでした。サクサクで中が濃厚でした🙆‍♀️クリームコロッケ定食だけでもいい🩷 ❤︎ デザートもこだわりあって、卵白プリンに黒文字ソースよ🩷 ❤︎ 黒文字って知ってる？ 日本固有種の香木の代表格ですよ。 香りのよい精油成分を含み、枝を折ってみると、こっくりと甘くそれでいて頭がすっきりとするような爽快感のある不思議な香りがします。 ❤︎ 皆さん、知ってる、わらび餅などに付いている、爪楊枝もそうですって。 ❤︎ 黒文字は、リラックスできる成分が入ってますよ💕 ❤︎ 最後まで手抜きないです。美味しいランチでした。 ご馳走さまです。

ʚ⃨♡⃨ɞ⃨ BabyLeaf(ベビーリーフ)さん ꪔ̤̫ 〒501-1132 岐阜県岐阜市折立２９4 休⃝ 水、日曜日休 その他時々不定休有 インスタチェック☑️してね💕 営⃞業⃞時⃞間 11:30～17:00 （料理L.O. 15:30） 火曜日15:00（lo.14:00） 𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰 @cafe.babyleaf —-✄———-✄———-✄—-—-✄ 今回がラスト‼️ ジブリ飯がすごい💕 30.４月1.2日のみ。 ☑︎︎ ︎ジブリ飯 ドリンク付き 2200円 千と千尋の神隠し ✦ 豚になっちゃう？神様の食べ物 ぷるぷる ✦ 釜爺からイモリの黒焼き🦎 ✦ ハクを助ける、にが団子 ✦ チビどもと大好物金平糖 ✦ 竹の葉で包んだ塩むすび🍙 ✦ ドリンク ❤︎ ︎ラストのジブリ飯は凄かった。 ❤︎ 🐖になっちゃうかも知れない、ぷるぷるは、もっちりして、皮の中は、肉餡で、ちょっぴりピリ辛🌶️で美味しいよ💕 ❤︎ 豚になったお父さんやお母さんを悲しんで食べる塩むすび🍙 ︎❤︎ ハクを助ける、にが団子は、甘酸っぱく💕 ︎牛皮で包んで食べたよ💕 ︎❤︎ リアルなイモリ🦎の黒焼きは、まごちゃんが大喜びでした😆 ︎❤︎ ︎チビども（すすわたり）と大好物な金平糖があったりと、ジブリ飯が最高だった💓 ❤︎ あと３日しかないので、毎日限定数8なので、DMで予約してね💕 ︎ ❤︎ ︎ベビーリーフさんは、４月３０日で閉店します。 平日なのに、大人気でしたよ💕 食べ納めして下さいね💕 👂より情報 ベビーリーフさん、閉店後、気になりますよね？ 元ミツバチ食堂のシェフ🧑‍🍳さんがオープンしますよ。 @gifuyamagata_de_omisegasitai オープンする前に４月７日と２４日にワンデーシェフしますよ。内容はまだ未定（考え中）だとか‥ あるお店の方に聞いた話なんですがー、 @gifuyamagata_de_omisegasitai シェフさん🧑‍🍳 が作る料理は美味しいらしいです😋 気になる方は、 @gifuyamagata_de_omisegasitai をチェックして下さいね☑️