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からっ風②
何日前かの酒の肴🍺 肉の夷さんの自家製ポテトサラダ うちで焼いた焼きまんじゅう 夷さんのポテトサラダは、 普通のポテトサラダとは全く別物 甘味が有ってシャキシャキきゅうり🥒に、にんじん🥕玉ねぎ🧅が入っていて とてもクリーミー😆 トレイの中で動いてしまう程、クリーミー❗️ ご飯にのせても、🍺のおつまみにも👍 ポテトサラダの概念を破ってしまってます。 焼きまんじゅうは上州名物と言われています。 我が家で焼いたら、カリカリで美味かった✌️ 甘い味噌だれを塗って食べます👍👍👍 あん入り焼きまんじゅうも有ります。 🔴蒸して作ったまんじゅうを竹串に刺し、黒砂糖や水飴で甘くした濃厚な味噌ダレを裏表に塗って火に掛け、焦げ目を付けたもので、軽食として好まれる。 まんじゅうは、餡子を入れないもの（素まんじゅう。中国でいうマントウの類）が普通に用いられるが、一部にこしあん入りもある。 焼きたての温かいうちは軟らかいため食べやすいが、冷めると水分が抜けてしまい、噛みちぎれないほど固くなる。このため、焼きたてで冷め切っていないものが珍重され、お土産用等も、焼く前のモノに別にパッケージしたタレを添えて、自宅で焼く事を前提とした形で販売している。 #タカちゃんの日常 #おでかけ #焼きまんじゅう #ポテトサラダ #群馬県桐生市 #肉の夷 #株式会社オルビス #国産肉の夷 #aumo #ソウルフード #aumoグルメ
空間・設備
- 個室
無
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
テイクアウト 、日曜営業あり
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