自家製麺 鶏冠（トサカ）

山形県山形市、鶏冠 初来店でした！ よくSNSで見かけてて美しいラーメンに心奪われ、一度行ってみたかったのです🍜 GW真っ只中だったけどさほど混みませんでした。 とは言っても行列でしたけど。 人気店だしGWだし、凄いことになってるかと思ってたので😂 食券を最初に購入するスタイルでした。 最初だと麺が選べることを後から知りました。。 加水率の高い面ののほうが好きなんですよねー 今度行ったらそっち食べたいですー🙌

鶏冠の鳥塩ラーメン 細麺だけど、コシがありスープが旨い。 最後にお酢を入れて、スープを飲むと更に美味しい。全部飲み干しました^_^