シェフの肉料理と花畑牧場チーズ Selection 名古屋駅店（セレクション）

名駅にある「シェフの肉料理と花畑牧場チーズ Selection」、平日の夜に再訪です。１９時３０分ころに入りましたが５割程度の客入りでした。 ⁡ この日もいろんな料理をいただきましたが、まずは自家製チキンフリットのラクレットチーズがけ、目の前でチーズをかけてくれるパフォーマンスもイイんですよね。味の方もカリッカリの衣がワタクシ好みで濃厚なラクレットチーズもたまりません。 ⁡ 最後にはVolcano Pastaの牛すじトマトソースを注文、鍋のような器に入っていてその中でたっぷりのソースと混ぜることによりしっかりと麺にソースが絡みまくりです。トマトソースですがクリーミーな感じのまろやかな味わい、とろとろになった牛すじ肉の存在感もしっかりでなかなかに美味しかったです。 ⁡ オシャレな雰囲気の中で美味しい料理がいただける良いお店ですね、今回も美味しくいただきました、ごちそうさまでした。 ⁡ #シェフの肉料理と花畑牧場チーズselection #selection #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #セレクション #パスタ #チーズ #ラクレットチーズ #チキン #牡蠣 #ステーキ #肉 #名駅 #名駅ディナー #名駅バル #名古屋バル #名駅グルメ #ビール

近鉄名古屋駅から歩いて５分チョットの場所にあるお肉とチーズのお店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブルと個室といった造りのオシャレな空間、２０時少し前くらいに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。 メニューはいろんな種類の前菜をはじめ、宮崎地鶏とラクレットチーズのグラタン風、自家製チキンフリットのラクレットチーズがけといったチーズ料理、ステーキやローストビーフなどの肉料理、パスタにピザ、リゾットにドルチェなどなかなか魅力的なラインナップです。 その中からいただいたのは前菜の盛り合わせに自家製チキンフリットのラクレットチーズがけ、スペイン産美容ポークのミラノ風カツレツ、黒毛和牛イチボのステーキ〜赤ワインソース〜など。 自家製チキンフリットは目の前でラクレットチーズをかけてくれます、カリッとした食感の衣にジューシーなお肉のフリットなとろ〜り濃厚なチーズが良く合いますね。 次にスペイン産美容ポークのミラノ風カツレツ、薄くて軽くてサクッとした衣に包まれたお肉は柔らかくてほどよく入った脂身の甘みがたまりません。 そして黒毛和牛イチボのステーキ、コレもめちゃくちゃ柔らかくて口にするとジュワッと肉汁が口の中にあふれてきます。ジューシーで肉の旨みも存分に楽しめるなかなかにレベルの高いお肉に大満足の一品でした。 お肉もチーズも美味しかったし雰囲気もイイ感じ、それにコース料理も飲み放題付きで税込３９８０円とリーズナブル、全体的にすごくイイお店だと思います、ごちそうさまでした。 #オシャレ#居酒屋#ステーキ#肉#チーズ#ワイン#美味しい#グルメ#愛知県#愛知グルメ#愛知#名古屋グルメ#名古屋