枡うどん（ますうどん）

第3回 讃岐うどんツアー 5軒目は 香川県高松市にある「枡うどん」 1989年創業の老舗で、高松市総合体育館や県立体育館の近くという立地もあり、地元の方を中心に長く親しまれている一軒です✨ 注文を受けてから天ぷらを揚げるスタイルも特徴で、出来たてを味わえる点も支持を集める理由のひとつです🥰✨✨ 店内はカウンター席、テーブル席、お座敷と幅広い席構成で、ひとりからグループまで利用しやすい空間になっています。 今回注文したのはこちら👋 『いか天ぶっかけうどん』 冷 小 650円 大根おろしとかいわれ大根が添えられた一杯に、注文を受けてから揚げられるいか天。 見た目からも出来たての状態で提供されていることが伝わってきます。 早速頂きましょう‼️ 【うどん】 まずはうどんから。 しっかりとしたコシがありながらも、するっとしたのど越しの良さがあり、食べ進めやすい仕上がりです😋✨✨ ぶっかけスタイルとの相性も良く、大根おろしのさっぱりとした要素が全体を引き締めてくれます。 シンプルな構成だからこそ、麺そのものの力強さとバランスの良さが伝わってきます。 【いか天】 いか天🦑は注文後に揚げられるため、衣はサクッと軽やかで、中のいかはやわらかい食感。サイズも大きく、食べ応えのある一品です😍✨✨ うどんと合わせることで満足感がしっかりと高まり、セットとしての完成度も感じられます。 店内の壁には、選手のウェア👕やサイン✍️が並べられており、スポーツ関係者⛹️🏀の利用が多いこともうかがえます。 この日も選手らしき方々が食事をしており、日常的に利用されている様子が伝わってきました。 さらに、店内にはひときわ目を引く大きなダースベイダーのフィギュアもあり、独特の空間づくりも印象に残ります。 ピークを外した時間帯でも来客が続く理由は、こうした一杯の安定感と、日常の中で使いやすい環境にあると感じました✨✨ 老舗として長く選ばれ続けている背景には、過度な主張に頼らず、日々通いたくなるような積み重ねがあるのではないでしょうか✨✨ 高松エリアでうどんを探している方はもちろん、地元で長く愛されてきた一杯を味わいたい方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。 帰り際にご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊

#かけうどん#カツオだし#さぬきうどん