中華そば処 琴平荘（コンピラソウ）

山形県鶴岡市にある「琴平荘(こんぴらそう)」🍜 山形県内で一番人気が高いといわれるラーメン屋さんで、食べログだと 3.71 の高評価のお店です👑 10月から5月の期間限定営業で、夏〜秋の間は閉まっていて食べることが出来ません😅 開店前から行列ができ待ち時間が長いと知っていたので中々挑戦できずにいましたが、初来店してみましたヽ(・∀・)ノ 待ち時間を極力減らしたいと思ったので、混み度合いが少ない平日の、13時頃の遅めの時間にわざと到着しました。(営業時間は11時〜14時です) 整理券制で番号札を取ってからお席に着けるまでに50分ほどかかりました💦 琴平荘は元は民宿で建物が広いので、待つ間ゆったりと蜜にはならずに待てたのは良かったです✨ お座敷で寛いで待つ人もいましたが、私は廊下に置かれた椅子で携帯をいじって暇つぶしをしながら待ちました。 思い思い自由で列になる必要がなかったのは、待つ苦痛を減らし少し助かりましたε-(´∀｀*) 6枚目は大広間の窓の外に広がる景色📷 日本海の綺麗な海岸に琴平荘はあります。 こんなステキな眺めですがラーメンが着丼したら関心など失せ、待ちに待った憧れのラーメンに夢中になりました✨ 8枚目→ 中華そばの「あっさり」 9枚目→ チャーシューメンの「こってり」 私はあっさりのスープを選択しましたが、味見させて貰ったこってりスープの方が美味しく感じました。 他店だとこってりは脂っこさが増えて魚(あご)出汁のスープを台無しにしてしまうお店もあったりしますが、こちらのこってりは脂に加えてコクが増し、魚出汁がさらに濃く感じられました✨ 鶏油らしいですが鶏臭いワケでもなく、魚介系スープと動物系のバランスが絶妙で、次回また来店の機会には迷わずこってりを頼もうと思いました。 ...それか、醤油ではなく「塩」を試しに冒険して食べてみたいかもしれません☆ 麺も加水率高めの手もみ平打ちちぢれ麺で、すごく美味しいと思いました。 240ｇと麺の量が多めですが... お腹いっぱいでもきっと完食したくなります♪😋 例え1時間待ちであっても、また来店して食べてみたい、そう思える価値のある琴平荘のラーメンでした♡ #琴平荘 #夕日地蔵神 #三瀬海水浴場 #あごだしラーメン #鶴岡市