中華そば処 琴平荘（コンピラソウ）

山形県の期間限定営業の人気店「中華そば処　琴平荘」監修の中華そば チキンエキスをベースに魚介の旨みを加えた魚介醤油風味のスープが特徴 海水浴場にある旅館 夏場は旅館の営業になるらしく 大広間にテーブルが設置されて 営業してる 麺はちぢれ麺でかなりのボリューム 替玉したけど いらないなぁって感じ 魚介醤油の風味が良く 麺に絡んでとても美味しかったぁ😋 漁師めしはお出汁をかけて頂いてみました 海の上で食べる即席のご飯って感じなのかなぁ いまいち食べ方あってるのか不明ꉂ🤣𐤔 #山形県 #鶴岡市 #琴平荘 #中華そば #グルメ好きな人と繋がりたい #麺好きな人と繋がりたい #期間限定

山形県鶴岡市にある夕日地蔵神⛩ 山形県のラーメン人気店「琴平荘」のすぐ裏手に位置する小さな神社です。 ※夕日地蔵神のスポットが登録されてないため、代わりに琴平荘のところを選択しての投稿📝 名称に「夕日」が付いているから、きっと夕日が綺麗なはずだと思い、夕暮れ時に訪れてみました🌄🐾🐈 調度良く岩と岩の間、裂け目に夕日が沈んで行きました...☀︎︎🙏🏻 2021年5月📷 #夕日地蔵神 #三瀬海水浴場 #琴平荘 #日本海の夕日 #鶴岡市

山形県鶴岡市にある「夕日地蔵神」⛩ 人気のラーメン屋さん「琴平荘」のすぐ傍... 裏手にあります。 ナビ検索をした際に地図に表記されているのが気になって、どんなものか覗いてみました♪🐾🐈 徒歩1、2分？？ すぐ見えてきて、本当に近くでしたが... 鳥居と小さな祠があるのみでした⛩(;^_^A でしたが、岩場の荒々しさだとか、雰囲気が良い感じ✨ すぐ横には「三瀬(さんぜ)海水浴場」があり、砂浜を割って流れる小さな小川の筋が、割れた岩場の裂け目の海へと続く水路と繋がる様が面白い。 架けられた橋を渡るのも楽しかった♪ こんな素晴らしい景色なのに人影がなく、 独占できることがラッキーであり、謎でした •́ω•̀)？？ 近所にあれば良いのになぁ、と思いましたが、当たり前の景色に感じられてしまうようになってしまったら... それは嫌だなぁ、勿体ないなぁと思いました。 中々来れないからこそ新鮮で美しく感じ、価値が増すものだと思う。 夕日地蔵神... 夕日の時間帯にも訪れたくなりました⛩🌄 #夕日地蔵神 #琴平荘 #三瀬海水浴場 #日本海の夕日 #鶴岡市

山形県鶴岡市にある「琴平荘」🍜 山形県で多分一番人気のあるラーメン屋さんへ食べに行きました♪😋 1枚目→ 手前はあっさりの中華そば(750円)、奥はこってりのチャーシューメン(900円)、それから追加の味玉(100円)と漁師めし(150円) 2枚目→ お会計時にお金を投入する機械の画面 3枚目→ 琴平荘の自家製麺の材料となる小麦粉の袋 琴平荘の社長様の似顔絵です🖌🎨 実際のお顔は4、5枚目に📷 琴平荘の周りはに日本海の絶景が広がり、すぐ傍には三瀬海水浴場や夕日地蔵神などがあったりしました。 ラーメンを食べた後にちょっと散策してみました♪🐾🐈 #琴平荘 #三瀬海水浴場 #夕日地蔵神 #鶴岡市

山形県鶴岡市にある「琴平荘(こんぴらそう)」🍜 山形県内で一番人気が高いといわれるラーメン屋さんで、食べログだと 3.71 の高評価のお店です👑 10月から5月の期間限定営業で、夏〜秋の間は閉まっていて食べることが出来ません😅 開店前から行列ができ待ち時間が長いと知っていたので中々挑戦できずにいましたが、初来店してみましたヽ(・∀・)ノ 待ち時間を極力減らしたいと思ったので、混み度合いが少ない平日の、13時頃の遅めの時間にわざと到着しました。(営業時間は11時〜14時です) 整理券制で番号札を取ってからお席に着けるまでに50分ほどかかりました💦 琴平荘は元は民宿で建物が広いので、待つ間ゆったりと蜜にはならずに待てたのは良かったです✨ お座敷で寛いで待つ人もいましたが、私は廊下に置かれた椅子で携帯をいじって暇つぶしをしながら待ちました。 思い思い自由で列になる必要がなかったのは、待つ苦痛を減らし少し助かりましたε-(´∀｀*) 6枚目は大広間の窓の外に広がる景色📷 日本海の綺麗な海岸に琴平荘はあります。 こんなステキな眺めですがラーメンが着丼したら関心など失せ、待ちに待った憧れのラーメンに夢中になりました✨ 8枚目→ 中華そばの「あっさり」 9枚目→ チャーシューメンの「こってり」 私はあっさりのスープを選択しましたが、味見させて貰ったこってりスープの方が美味しく感じました。 他店だとこってりは脂っこさが増えて魚(あご)出汁のスープを台無しにしてしまうお店もあったりしますが、こちらのこってりは脂に加えてコクが増し、魚出汁がさらに濃く感じられました✨ 鶏油らしいですが鶏臭いワケでもなく、魚介系スープと動物系のバランスが絶妙で、次回また来店の機会には迷わずこってりを頼もうと思いました。 ...それか、醤油ではなく「塩」を試しに冒険して食べてみたいかもしれません☆ 麺も加水率高めの手もみ平打ちちぢれ麺で、すごく美味しいと思いました。 240ｇと麺の量が多めですが... お腹いっぱいでもきっと完食したくなります♪😋 例え1時間待ちであっても、また来店して食べてみたい、そう思える価値のある琴平荘のラーメンでした♡ #琴平荘 #夕日地蔵神 #三瀬海水浴場 #あごだしラーメン #鶴岡市

中華そば(あっさり)は、昔ながらの中華そばの雰囲気漂うほっと落ち着くようなラーメンです。 スープは岩手県産の丸鶏と自家製のアゴの焼き干し等から出汁を取り、コク深い味わいながらとてもあっさりしています。 麺は加水率が50%の弾力のある仕上がりで、表面はツルッとしていて喉越しが良く、モチッとした食感もあって美味しい。 手もみしてちぢれているため、スープをしっかりと持ち上げてくれてスープとの一体感は抜群でした。 チャーシューはホロッと崩れる仕上がりで、しっかりと味が染み込んでいました。素材の味が生きた美味しい汁のラーメンです。私は永福町の大勝軒が好きですが、あの煮干の香りが和らいだような味だと思いました。他店の味に例えてしまい、お店の方には失礼と思いつつ、率直な感想です。また行きます。次回は味噌味食べたい。鶴岡市三瀬の有名店。優しいがしっかり取られた出汁が身体にしみる〜。 限定20食の味噌も絶品。 毎日食べられるラーメン！

中華そば(醤油)はシンプルなTHE中華そばという感じですが味のクオリティはかなり高いです。こってりでも他の店と比べたらかなりあっさりです。盛りもなかなか良いですが美味しいのでつい替え玉してしまいました。味噌そばは表面に油膜がありかなり熱々で、香りと風味がとても良い味噌ラーメンでした。来シーズンになれば少しは落ち着くと思います。テレビ付きの広い座敷で待てるのでそこで時間を潰すことも出来ます。順番待ちに必要な番号札は靴を脱いで入店して中華そば処と書かれた所を右に曲がり、突き当りの襖を開けたところの大広間にあります。面白い建物でした。　もともとやってる旅館がラーメン屋さん化したお店という感じで宴会場で食べるって面白い感じがしました。 古くからのローカルな味だと思います。　スープ味はやや甘め？　トータルな味は独特でうま味も程々に十分美味しいと思います。　ただ遠くからリピートっていう程では無いかと感じました。 メンマラーメン　チャーシュー２枚　900円頂きましたが、初めてこんなに沢山のメンマを食べました。その意味では満足です。

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トビウオと鳥のスープ。手打ちめん。 旅館の大広間でいただきます。気がつけば、100人以上の人😲 #おでかけ #山形県#三瀬#琴平荘#ラーメン

全国のラーメンマニアさんが集まる、旅館 琴平荘。悪天候の為、車の中で開店待ち。営業は10月～5月。 #おでかけ #山形県#三瀬#琴平荘#ラーメン