中西うどん（麺匠なかにし）

［最寄駅］ 車がベスト！ 香川県高松市の名店《中西うどん》。 週末12:30、車で到着すると…予想通りの大行列。ざっと数えて20組ほど。 地元民も観光客も同じ列に並ぶその光景は、まさに“讃岐うどんの聖地”のひとつを証明しています。 店内は明るく広々、壁一面の有名人サインが人気ぶりを物語る。 天ぷらはセルフで好きなものを選ぶスタイルで、揚げたての香りに誘惑されます。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉おろしぶっかけ(1玉) ¥480- ＋ ◉イカ天　　¥210- ▶︎▶︎▶︎黄金色の出汁に浮かぶつややかな麺は、もっちり感とコシが絶妙で、噛むたびに小麦の香りがふわっと広がる。 大根おろしとレモンを絞れば、出汁の旨みが一気に軽やかに変化し、夏でもスルスル入る爽快さ。 イカ天は衣サクサク、中はしっとり柔らか。 うどんの合間に食べると、もう一玉おかわりしたくなる危険なコンビ。 これは行列待ちの価値あり！ 讃岐うどん巡りのルートに必ず入れておきたい一杯です。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ