えつご
2022/12/13
aumo【ル ミュゼ ドゥ アッシュ】 金のシュークリーム 325円 * 金沢行ったら食べてみたかった辻口シェフのデザート。 よりによって美術館とか休みで お店も定休日😢 ヤラレタ。 金沢駅の百番街に寄ってみると 14時くらいだったのに 金のシュークリーム完売😵💫 そぉなったら食べたいで？ 次の日の朝イチに行ってGET✊ シューに金粉振ってあるだけやん！とか言わんといてぇ～🤣 これ美味しいから！ シンプルなものこそ配合のバランスや食感までわかりやすく さすがの辻口シェフ👏と思う美味しさでした💛 * * #ルミュゼドゥアッシュ #金のシュークリーム #金沢百番街#金沢スイーツ #金沢グルメ #金沢観光
店内はきれいに商品が陳列され、お土産に自分へのご褒美にと選ぶのがどれもこれも美味しそうで選ぶのがすごく大変 YUKIZURI 雪吊りの縄をイメージし、前田家の“梅鉢紋”から石川県産の梅酒・卵・米粉をふんだんに使い、フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼きあげたそう 縄に積もった雪に見立てたシュガーの中に、ほのかに香る梅の味が絶妙 #YUKIZURI