クリコロ（curicoro）

今池の人気店「クリコロ」、休日のお昼に貸切会として再訪です。 ⁡ この日のお品書きは前菜の盛り合わせ、黒トリュフ、アマトリチャーナ、枝豆、サーモン、鴨、〆、デザートといった内容です。 ⁡ まずは前菜の盛り合わせ、いつもながら１６種類もの前菜がお皿の上にビシッと整列している様子は見事なもの、こうやってチョットずついろんな種類が楽しめるのはホントうれしいですね。最近は一品一品の料理の説明書きを用意してくれているのも何気にうれしいところです。 ⁡ アマトリチャーナはもちろんパスタなんですが、ソースがクリームコロッケなのもコチラのお店の特徴でおもしろいところ、上に乗ったクリームコロッケを崩してパスタに絡めていただきますが優しいトマトの風味のソースがしっかりと麺に絡んで美味しいです。 ⁡ 枝豆はもちろんただのおつまみ的な枝豆とは違い枝豆のクリームコロッケを食パンに挟んだ料理、中にはカニ身も入っていてその存在感もかなりしっかり、そのカニと枝豆の相性もバッチリでトーストのカリッとした食感もすごくイイですね。 ⁡ メインの鴨にはソースがわりに鴨の味噌煮のクリームコロッケが添えられています。コレが甘みとコク、深みのある味わいで鴨との相性もバッチリ、美味しくいただけました。 ⁡ いつもながらクリームコロッケにこだわった創作的な料理はおもしろかったですね、もちろん味も文句なし、今回も満足の内容でした、ごちそうさまでした。 ⁡ #クリコロ #美味しい #食べログ #グルメ #lunch #ランチ #洋食 #名古屋洋食 #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋ランチ #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #今池 #今池洋食 #今池ランチ #今池グルメ #クリームコロッケ #コース #ワイン #お酒 #コロッケ #パスタ #鴨肉 #肉 #魚料理 #前菜