アイスクリーム工房　BOSS＆MOM（アイスクリームコウボウボスアンドマム）

チーズ工房&ピザレストラン ボス&マム 西山牧場 からのビールにピザが食べたくなってこちらへ。 ビールが飲めてピザが味わえて 自然いっぱいの空間でヤギと牛を見れる。 子供連れの家族さんで賑わっています！ 車を停めると牛さんが迎えてくれます。 ミルクをくれる牛さんだからか 結構スマートでイケメン。あっ女の子か！ ヤギさんのお部屋を眺めながらピザ屋さんに。 笑顔が素敵なお姉さんが迎えてくれました！ くぅ。どれも美味しそう。 迷うな。 西山牧場直営ということもあり 自家製チーズを使ったマルゲリータと 生ハムサラダのピザが人気らしい。 でもなぁビールやしなぁ。 もうちょいパンチ。と。。。 モッツァレラ、トマトソース、チョリソー サラミ、ブラックオリーブ、バジルが入った ディアボラに 農家さんが作ったハラペーニョを別でもらうことに。 あっ！ビールありますか？と聞くとセットにするとお得ですよーと。 もちろんお願いします。 なんとーくヤギを見ながらぼーっとー なんか手乗り盆栽とかも売ってて 植物好きの私は気になっちゃう。 と癒されなが待ってるとピザが到着。 くぅ。くつくつのチーズがたまらんな。。 とセットのサラダもついてきました。 とろーり伸びるチーズを上手にのせて いざっ。 意外に素朴で優しいお味。 チョリソーはサラミのパンチは少なく 塩味少なめで トマトソースの甘みと酸味が心地ちよい。 パリッと焼けた生地もいい感じ。 耳の部分は程よくモチっと。 そこにハラペーニョ！ くぅ。くるねー でもこのインパクトがピザにピッタリ。 くぅ。ビールが進むねぇ。 バターやピザ、アイス作りもできるやって。 今度してみたいなぁ。 ご馳走様でした☆ #チーズ工房 #ピザレストラン #ボス&マム #BOSS&MOM #ピザ #自家製チーズ #🍕 #マルゲリータ #カプレーゼ #牛 #ヤギ #牧場 #三木グルメ