京都 中勢以 月（にくづき）

祇園　　【京中　月　にくづき】 京中式　熟成肉の税込1980円　 ■こんな人にオススメ ⭕️とにかく美味しさを追い求める😎 ⭕️贅沢ランチできるところ探してる！ ⭕️肉が好き♡ ①肉汁（ジューシーさ）　　　☆4.2 ②肉感（硬さ、食感）　　　　☆5 ③旨み　　　　　　　　　　　☆5 ■ハンバーグ　200g 肉肉うまうまうま系🍖 お肉屋さん直営なので肉へのこだわりがすごいです。オーブンでじっくり焼き上げた肉ダネは 純粋な肉の旨味たっぷりでした❗️ 沖縄の海塩　　　　 うますぎ！お肉の味を、引き立ててくれます。 四国のわからし　辛みより香りが素敵！ ■ソース　☆4.6 沖縄の海塩　肉の旨味引き立てまくりです❤️ 四国の和辛子 辛みより香り豊か！ ■付け合わせ・サイド　☆ 4.4 ・スープ　 熟成肉と10種類の、お野菜をコトコト煮込んだコラーゲンたっぷりスープ　優しい旨味❤️ ・サラダ 京都大原から取り寄せたシャッキシャキで甘みがあります🥰 コーンを噛んだ瞬間に口に広がる香りは過去1凄かったです🥺 ・北海道の男爵芋　 ・焼き野菜　 オーブンで焼き、オリーブオイルを和えて冷やしてからの提供 ・セリの花　今しか取れないとのこと！ ・スイカ🍉と巨峰🍇 ■お米の硬さ　☆3.3 １２３４５ 柔　普　硬 ■総合コスパ　☆4.8 全部に拘りが詰まってて美味しさも抜群です！ 超おすすめのお店です❤️ ■行った曜日・時間帯 木曜日 11:29到着、着席 ※オーダーは電話予約時に済み 11:35スープ 11:43サラダ 11:56ハンバーグ到着 12:15フルーツ ■混み具合 コロナでキャンセルも多くあるとのことで空いてました。 ■接客 超丁寧♡ ■客層 不明 ■キャッシュレス ランチは不可 ■その他情報 ⚠️ハンバーグは予約のみの提供です❗️ ⚠️予約時にも丁寧に説明してくださるのですが焼き上げるのに20分ほどかかります。 @kyoto_hamburgbu 様、ご協力ありがとうございました😊