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町田で味わう絶品塩らーめんの魅力
町田にある『町田汁場 しおらーめん進化』は、JR町田駅から徒歩約16分の場所に位置するラーメン店です。おすすめは定番の「塩らーめん」。透き通ったスープは鶏ダシやアゴダシの豊かな風味が広がり、食欲を刺激します。細いストレート麺とじんわりとした塩スープの組み合わせは、まさに絶品。ラーメンファンにはたまらない一杯です。アクセスは車やタクシーが便利で、ぜひ訪れてみてください。美味しいラーメンが待っています。
口コミ
k89
輝く透明感あるスープに鶏の香りと、優しい丸み旨みの味わいを感じる心ほっとするスープ🍜 山水地鶏の丸鶏と地鶏ガラにあごを加えた仕上がりで、数種類の塩をブレンドした特製塩ダレによって完成されたスープらしいです！ 麺も自家製麺を使用していて、 塩ラーメンに合うような細麺✨😁 チャーシューは鶏ももとロースが2枚ずつ。 かなり食べ応えのある鶏ももチャーシューは肉質感たっぷりでプリプリ。 ロースもしっとりと柔らかく あっさりとしたラーメンでペロリと完食しちゃいました😆✨
リトアニアの貴公子
東京都、町田駅から徒歩7分くらいの所にある「しおらーめん 進化」さん 見るからに美味しそうな外観と、文字、写真。 塩ラーメンを極めましたというのが伝わってくる。 食べてみればわかりますが、本当に美味しい。 とても極めてるスープのまろやかさ、優しさ、煮干しなど出汁の香りと風味。 麺(北海道産の春よ恋)※全粒粉 との相性も抜群！ 味玉は塩味玉というだけあってシンプルな黄身がトロッとした味玉でした。 わさびやスライス玉ねぎ、ロースチャーシューのしっとりした感じも素晴らしいです。 白い鶏肉の方がとろとろ。 最後まで飲み干してしまった、、 こちらは1300円くらいの全部乗せ。魚に参と書いてなんと読むのかわからないまま食券を購入。 結果、正解でした！ 町田はレベル高いラーメン街だ。。 #全粒粉 #味玉 #ラーメン #塩ラーメン #町田ラーメン #煮干しラーメン #町田ランチ #町田グルメ #進化 #しおらーめん進化 #美味しい
投稿写真
基本情報
空間・設備
- 座席数
18席
- 個室
無
すべてカウンター席です。
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
有
3台まで駐車可能です。
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、ディナー 、デート 、食べ放題 、個室 、おしゃれ 、女子旅 、穴場 、リーズナブル 、高級 、ひとり 、高級ランチ 、ランチデート 、穴場ランチ 、ランチ女子会 、ひとりランチ 、個室ランチ 、個室ディナー 、ディナーデート 、春 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
- 公式SNS
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