岳乃屋

栃木旅行に行った際にお邪魔しました。 平日の13:30ぐらいにお邪魔しましたが、入店待ちはなくスムーズに案内してもらえました。 今回は平日ランチタイム限定の餃子セットと生ビールをいただきました。 注文して6〜7分ほどで注文したものが揃い、いざ実食。 中太の麺はややモチっとしていて食感が良く、少々コクのあるスープは味が濃すぎずちょうど良い。 柔らかくて厚みのある大きめのチャーシューやねぎ、メンマが盛られた一杯で、ボリュームとしては申し分なし。 スープが熱々というわけではありませんでしたが、美味しくいただけました。 しかし、佐野ラーメンとしては少々物足りなさを感じる内容でした。 コクやスープの温度など所々気になるところがありましたし、少なくともまたここに行きたいと思える内容ではありませんでした。 ちなみに餃子はとても餡が詰まっており、味付けもニンニクの効き具合も良く、とても美味しかったです。 キンキンに冷えたアサヒスーパードライと餃子、そして佐野ラーメンをいただき、満腹。 ご馳走様でした。

佐野の寺社に参拝ドライブした際に、佐野ラーメンの店舗を検索し、岳乃屋さんに初めて伺いました。店舗は国道293号側にあります。この日も駐車場は満車、順番待ちの人でいっぱいで、ネット情報に違わず人気店の様です。 おすすめはチャーシューメン。肉厚のチャーシューが、花びらのように器を彩っていました。豚バラを使用したチャーシューはとろける程柔らかく、とても美味しかった。鶏ガラと豚ガラ、秘伝の出汁を使った濃厚な旨味がひろがるスープに、青竹手打ちの中太ストレート麺が絶妙に絡み合っていました。また来たい店舗です。